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【悲報】丸亀製麺、高級路線にシフトする

引用元: http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1512477890

1: 2017/12/05(火) 21:44:50.56 ID:GDH1EnyE0
no title

客層理解してなさすぎやろ
丸亀製麺(まるがめせいめん)は、株式会社トリドールが運営する讃岐うどん専門店。釜揚げうどん等を低価格にてショッピングモールのフードコートや郊外型のロードサイド店舗などの店内で製造・調理・商品提供する直営多店舗展開を行っている。看板やウェブサイトなどでは「讃岐釜揚げうどん 丸亀製麺」「釜揚げ讃岐うどん 丸亀製麺」「セルフ釜揚げうどん 丸亀製麺」のように特徴部分のキャッチコピーと店舗名が一緒に表記されている

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市場参入の動機と名称の由来は、運営会社トリドールの創業者・社長である粟田貴也の実父が香川県坂出市の出身で、幼い頃から讃岐うどん文化に慣れ親しんできた事もあり「もっと讃岐うどん文化を広めたい」との思いから、坂出市に隣接し讃岐うどんの聖地とされる地名、香川県丸亀市にちなんで「丸亀製麺」と名付け、より洗練した形にパッケージしたセルフ式讃岐うどん専門店の展開を始めた

うどんは打ちたてをうたい、全店舗で製麺機を導入して店内で自家製麺を行なっており、うどん用の小麦粉は日本国内(北海道)産を用いている。製麺機は大半の店舗が大和製作所のもので、一部さぬき麺機のものを使用している店舗がある。麺は茹でたてをうたっているが、客を待たせないなどの理由で茹で置きを行う場合もあり、その際は鮮度を保つため20分以上経ったものは商品として出さない方針である

wiki

222: 2017/12/05(火) 22:05:00.65 ID:/B8oRiLY0
>>1
惜しげもなくって謳ってるのにカニ少なすぎやろ
写真でこれならカニカマ一切れレベルだろうな

3: 2017/12/05(火) 21:45:30.99 ID:T6YZT6XEa
元からたいして安くないやろ

5: 2017/12/05(火) 21:45:48.10 ID:C5Qjc42Md
カニかまなんか

12: 2017/12/05(火) 21:46:40.57 ID:oKnjYJQ20
客層ファミリー向けやろ
700円で高級路線とか悲しすぎやしないか

30: 2017/12/05(火) 21:48:31.14 ID:Zebr4zjE0
>>12
本場の讃岐うどんは100円やぞ

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14: 2017/12/05(火) 21:46:45.29 ID:0CdnJX0U0
限定メニューじゃん

17: 2017/12/05(火) 21:47:10.70 ID:21V3dp+M0
高いメニュー売れると待ち時間が長くなるやんけ

22: 2017/12/05(火) 21:48:05.32 ID:p9jeKSNz0
丸亀のうどんってコシじゃなくて単に固いだけだよね

31: 2017/12/05(火) 21:48:32.41 ID:tgmFyWlw0
ちなはなまるうどんのあんかけ
no title

75: 2017/12/05(火) 21:52:54.09 ID:Qfi1Augj0
>>31
今日食ってきたけどうまかった

99: 2017/12/05(火) 21:54:57.43 ID:aGfsMMoJa
>>31
こんなんぜったいうまいやんけ

38: 2017/12/05(火) 21:49:37.71 ID:GPKOsbVG0
かにって讃岐要素0な食材やな見事なまでに

45: 2017/12/05(火) 21:50:13.30 ID:Zebr4zjE0
>>38
丸亀製麺自体が讃岐要素ゼロやぞ

47: 2017/12/05(火) 21:50:31.85 ID:gC4dbrxfp
ちょっと手のかかる季節限定メニューは安くするとそればっかり注文されて厨房パンクすることあるからね

65: 2017/12/05(火) 21:51:23.03 ID:Cfm/AgjL0
690円で高級路線は草

67: 2017/12/05(火) 21:51:53.89 ID:jb8kmYdc0
500円超えるのは流石にアカン
これは潰れるな

84: 2017/12/05(火) 21:53:40.35 ID:ZyUQA9wY0
値段以前にこれはまずそう
無理やり新商品やらんでええのに

94: 2017/12/05(火) 21:54:19.10 ID:9y2RXgAd0
半額の日にしかいかんわ

102: 2017/12/05(火) 21:55:10.97 ID:Q1mexFun0
高いメニュー結構注文入ってるんだよなあ
ワイはいっつも釜玉しか食わんが

103: 2017/12/05(火) 21:55:21.86 ID:vtySmM3PM
もらいゲロしそうな見た目やな
ちょっとくらい店員吐いてもわからんやろ

107: 2017/12/05(火) 21:55:26.64 ID:2CygveS9d
そんなに高くないやんけ
昼飯どこに行ってもこれくらい使うやろ

118: 2017/12/05(火) 21:56:03.16 ID:P+VXNI350
ただ本当丸亀ってめっっっっっちゃ服が臭くなるんよな
ラーメン屋でもそうはならないだろってくらいにおいつくからこの時期行くの辛い

240: 2017/12/05(火) 22:06:40.49 ID:/KbATX/B0
>>118
店の換気が良くない気がする
いつも窓ガラスめっちゃ曇ってるやん

149: 2017/12/05(火) 21:59:04.56 ID:LkEpOeldp
丸亀は天ぷら買いに行くところやぞ
17363264

164: 2017/12/05(火) 22:00:06.82 ID:mEd4UbPY0
期間限定モノは結構たのむやつおるで
ソースはもとバイトワイ

192: 2017/12/05(火) 22:01:53.41 ID:vSSJwzRa0
これうちのばあちゃんチラシみて食べたくなったらしく
明日連れて行ってくれって言われた

209: 2017/12/05(火) 22:03:53.25 ID:lzTtLzXM0
ちなみにカニはカニカマらしい

213: 2017/12/05(火) 22:04:22.75 ID:mEd4UbPY0
>>209
見た感じやっすい冷凍のカニやろ

230: 2017/12/05(火) 22:05:41.05 ID:hoyI++CFa
噂には聞いてたけどこれホンマに美味いんか.....知り合いに聞いても誰も未経験やわ
no title

242: 2017/12/05(火) 22:06:44.41 ID:J4kGlKbR0
>>230
まぁまずくはならない組み合わせやね

252: 2017/12/05(火) 22:07:37.46 ID:WCjOHK96a
美味そうだけど
690円はなんて草生える
ワイには無理だわ

260: 2017/12/05(火) 22:08:55.41 ID:Qfi1Augj0
実際うどん生活ってどれだけ体に悪いの?

271: 2017/12/05(火) 22:10:05.19 ID:Zebr4zjE0
>>260
香川県民の糖尿病割合はワースト2位

286: 2017/12/05(火) 22:12:25.59 ID:XNk6kYEr0
3年前から通ってるけど値段どんどん上がっていって草も生えない

121: 2017/12/05(火) 21:56:29.10 ID:uInMF4fMM
期間限定とかこんなもんやん


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