KOJ_1868

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【うまうま】サバ缶大人気 売上高6割増

引用元: http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1512205728/

1: 2017/12/02(土) 18:08:48.41 ID:CAP_USER9
サバの缶詰が売れている。高い栄養価に加え、原料が水揚げ、価格ともに安定しているのが背景だ。

日本水産をはじめ大手の売上高は前年を3~5割上回る。年内には売上高がカツオ缶を抜き、魚介系缶詰で2位に浮上しそうな勢いだ。極洋は味噌煮などサバ缶の4~10月の売上高が前年同期に比べて5割伸びた。日本水産も1~10月のサバ缶の売上高は前年を3割上回った。10月のサバ缶の市場規模は前年に比べて6割増えた。

https://www.nikkei.com/article/DGXMZO24069300Q7A131C1000000/?n_cid=NMAIL007 
327: 2017/12/02(土) 19:27:40.96 ID:8UXKiOol0
>>1
確かに値上がりしない缶詰だよね
でも鯖なら店で買ってきて煮付けたほうが安く多く美味しく食べれるんだよな
saba

20: 2017/12/02(土) 18:13:47.00 ID:ymgnwntj0
鯖缶なんて以前に比べてかなり値上がりしてるし、
品質も非常に低下してるんだけどね。

32: 2017/12/02(土) 18:15:33.25 ID:S4evsZNB0
糖質制限の影響やろね
制限中は食べられるもん少ないから

33: 2017/12/02(土) 18:15:37.26 ID:R4SWgmVS0
昔の方が味付けが濃厚だった気がする
原材料をケチってるだろ

44: 2017/12/02(土) 18:17:15.17 ID:9L4iWK6n0
最近、オリーブオイル漬けとかスパイシーな奴なんかもあるしな。 ちょっと足すのには便利。

68: 2017/12/02(土) 18:21:28.66 ID:vENHFN7s0
サバ缶もイイけどタラバガニの缶詰安くならんかな

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114: 2017/12/02(土) 18:29:46.41 ID:uPPtDhcGO
骨も余裕で食べられる魚の缶詰って凄いと思うわ

116: 2017/12/02(土) 18:30:44.67 ID:yqsYIXNbO
いい感じの真鯖の切り身が少ないよな。

豊富に並んでるのは輸入物の塩鯖か〆鯖。

127: 2017/12/02(土) 18:32:46.24 ID:eh7Gm1ee0
背骨が美味いよな。
あの背骨は家庭では真似出来ない。
圧力鍋で、かなり根気よくやれば近づけるのかもしれないが、コスパが悪い。

133: 2017/12/02(土) 18:33:33.78 ID:+nXPbj1V0
缶詰はどれも甘露煮で塩分糖分強すぎで
鯖だろうが秋刀魚だろうが同じ味じゃん
kz9awgtyNt438UQ_26390_100

153: 2017/12/02(土) 18:36:44.11 ID:pEvgtKGR0
>>133 味付きのほうは、そんな感じだよね。
味付きのほうが、飽きやすくて、ちょっと困る。
まあだから、最近は水煮缶が売れてるんだろうけど。

140: 2017/12/02(土) 18:34:27.93 ID:Oth9okcH0
何か味噌煮と煮付け?
と水煮って作り方違うよね?
味噌煮の方は固い
水煮の方はツナ感みたいに緩い
調味料のせい?

264: 2017/12/02(土) 19:09:47.09 ID:l5rbeAGd0
>>140
せやな
浸透圧や

161: 2017/12/02(土) 18:37:48.78 ID:cH7DGsNa0
缶のゴミが出るのがなあ
毎日缶ビール飲んでるような人は構わないんだろうけど
缶のゴミなんてそんな出ないしそれだけ捨てるのダルい

170: 2017/12/02(土) 18:39:56.43 ID:Otu73JrR0
たんぱく質ガッツリ取れるから好き

190: 2017/12/02(土) 18:44:25.78 ID:pEvgtKGR0
>>170 鶏むね肉でも、がっつり取れるけど、
例の青魚特有の、なんとかいう油脂成分は、鶏肉にはないからね。
サバカンも活用すべきか。

171: 2017/12/02(土) 18:39:57.19 ID:pCMfAJfJ0
普通に売れ残っとるけどほんとに売れてんの?
庶民の食いもんだし高級鯖缶とか馬鹿じゃね?とか思うわ。

174: 2017/12/02(土) 18:40:18.08 ID:YTNxy/g7O
一時100円以下が一斉に消えたがまた復活してきた
価格が安定してるとは言えない

220: 2017/12/02(土) 18:51:40.06 ID:9rFb/T/M0
国産のサバは高い
もう下魚なんて扱いじゃない

248: 2017/12/02(土) 19:04:54.04 ID:4wBNINFO0
>>220
そりゃ獲り尽くしたからな
no title

229: 2017/12/02(土) 18:54:41.37 ID:8VWApjI70
おいしいけれど、そんなに大量に食べるものかしら

296: 2017/12/02(土) 19:19:39.49 ID:z4fqLB3d0
中性脂肪が高い人にいいんだっけ?
シーチキンより割安だから最近はサバ缶買ってる。

366: 2017/12/02(土) 19:39:14.47 ID:xjgk71C/0
サバ缶の水煮は最高に美味いんだけど脂が多すぎて
胸やけするんだよなぁ

386: 2017/12/02(土) 19:44:20.97 ID:EOPpC8ee0
いや、他がなくなったからサバしか置いてないだけじゃん
別に人気あるわけじゃないだろ

429: 2017/12/02(土) 19:55:22.80 ID:XriSn5AF0
八戸港は水産業発達してるけど
サバ缶の工場沢山あるよな

434: 2017/12/02(土) 20:00:03.43 ID:vcxFQCzx0
伊藤食品の鯖缶美味いよ。これ食べたら、他の鯖缶食えなくなる
KOJ_1864_300

446: 2017/12/02(土) 20:07:22.30 ID:6sPgzTQA0
>>434
旨いよねえあれ
月花やとろさば等色々食ったけど伊藤が一番臭みもなく旨い
常備してある

451: 2017/12/02(土) 20:08:13.48 ID:3rAwi0Un0
売り上げ増っていうか
販売数そのものを増やしただろ

最近やたら目に付く
以前はこんなに無かった

456: 2017/12/02(土) 20:09:26.48 ID:QiEEXWfE0
昔は1個98円がデフォだったよな。何でこんなに値上がりした

87: 2017/12/02(土) 18:23:40.34 ID:Iq/qbXwr0
今年はサバが不漁だったからこれから確実に価格は上がるよ
好きなやつは今のうちに買い込んでおいたほうがいい


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