話題記事(外部)

注目記事(外部)

人気記事(外部)


外食「無休」もう限界 大みそか閉店や定休日 あらゆる外食チェーンで

引用元: http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1512027037/

1: 2017/11/30(木) 16:30:37.96 ID:kCC8DkO/0 BE:837857943-PLT(16930) ポイント特典
深刻な人手不足が続く外食業界で、年中無休のビジネスモデルを転換する動きが広がってきた。

人手不足が常態化した今年に入り、すかいらーくが大半の店舗で午前2時閉店とするなど24時間形態の見直しが相次ぐ。人手が一層足りなくなる年末年始を控え、年中無休の見直しにまで各社が踏み込み始めた。

居酒屋チェーン「旬鮮酒場天狗」などを運営するテンアライドは、12月31日の大みそかに約120ある全店舗で営業を休止する。同社が休業日を設けるのは初めて。18年も大みそかは休業し、19年からは1月1日の元日も休みにする方向だ。繁忙期となる年末年始に向けて外食業界は人材の取り合いが激しくなっており、過去最高の時給を提示する企業が相次いでいる。テンアライドは約1100円の時給に200円を上乗せしている。人件費高騰で採算が悪化しており、売り上げが落ち込む大みそかの営業を取りやめる。

https://www.nikkei.com/article/DGXMZO24060620Z21C17A1EA1000/
no title

278: 2017/11/30(木) 17:51:51.78 ID:copyGIfp0
>>1
人口80年代並みだからいいんでないの。
過去に帰るんだよ。
ご老体が増えたし

384: 2017/11/30(木) 18:35:28.17 ID:SoyOPezL0
>>1
どんどん休めよ
元日からありとあらゆる飲食店が開いてた今までが異常

中間おすすめ記事

【復讐】別れた元嫁「50万貸して。貸してくれなきゃ風呂屋に落とされる」俺「弁護士に連絡させる」→俺「もしもし!闇金さん!元嫁の住所と電話番号お知らせしますww』→結果www

【愕然】俺「やべ終電逃した」女友達「手出さないんだったら泊めてもいいよ」→ 泊まった結果wwwwwww

【衝撃】縛り上げた嫁と間男を車に乗せ鉱山廃墟へ。俺「彼とお幸せに」→深さ3mほどの穴に蹴り落とした。数年後、その場所を訪れてみると…

【閲覧注意】浮気した元嫁からメール「間男くんと再婚して、子供も出来ました☆」俺「」→ 俺、間男の浮気証拠添付して「お幸せに」と返信→ 結果wwwww

【衝撃】鉄腕DASHスタッフが岡村隆史にブチ切れ…その理由が…

【愕然】アメリカの学校でいじめが無い理由wwwwwwwwww


3: 2017/11/30(木) 16:31:08.99 ID:ykpCiIU90
マジかよ食いだめして冬眠しなきゃ
27aca14faa3b0aa6023259dfaaa0d1a2_m

5: 2017/11/30(木) 16:32:36.50 ID:y49CBoQE0
それなり以上のレベルの店なら年末年始はかきいれ時だろうけど
年末年始にわざわざチェーン店で飯食う奴らいるのか?

62: 2017/11/30(木) 16:49:27.47 ID:RGTxF625O
>>5
金が無くて帰省できなかった都市部の独りもの。結構いるんだよ。

248: 2017/11/30(木) 17:43:20.63 ID:LOgWjL8L0
>>5
それなりの店は閉めてるのが普通なんだよ
その上で規制しない独り者なんかが飯を求めるとこうなる

7: 2017/11/30(木) 16:32:58.95 ID:oVUnZ/nn0
勝手に営業しておいて限界とか言われてもな

16: 2017/11/30(木) 16:36:42.54 ID:gH3dunIO0
これ開けるとこ大儲けだな
正月需要高いからなぁ

26: 2017/11/30(木) 16:39:01.35 ID:v8iQZ9UJ0
いっそ法律で正月お盆は営業しちゃダメって決めたらいいよ

35: 2017/11/30(木) 16:41:25.02 ID:xGrqOmYO0
深刻な人手不足じゃなくて深刻な客不足だろ
いまの平均エンゲル係数では外食はキツい

48: 2017/11/30(木) 16:44:45.79 ID:5UyJYPmz0
コンビニとかも休んでもらっても、別段物凄く困るわけでも無いだろ
考えて買い物する等しておけばいいだけだし

53: 2017/11/30(木) 16:48:16.64 ID:+eF2nSVB0
不便な生活は嫌です
ノスタルジーに浸るために不便な生活がしたい人だけが勝手にそうすればいい

58: 2017/11/30(木) 16:48:46.29 ID:gGtikyfg0
昔に戻るだけ、何の問題もないわ
まだ正月も交通機関は動くだけ便利だな
ヨーロッパとかうっかりクリスマスに旅行した日には大変な目に会うw

69: 2017/11/30(木) 16:50:38.74 ID:yjF2meK80
もしかしたらこれで商店街の飲食店とかの復活もあるかもね
個人商店なら大晦日だけ深夜営業したり自由度高いだろ

71: 2017/11/30(木) 16:51:30.57 ID:Ts5kV2110
がめつく儲けようとするため、休みなし。
休んで普通の状態になっただけ
C1I20CvVIAAodDy

95: 2017/11/30(木) 16:56:11.46 ID:bcZiFHYn0
夜も22時閉店とかでいいんじゃね?

97: 2017/11/30(木) 16:56:46.21 ID:102S9lC40
よくわからないけど外食産業が正月休んじゃうと
外食利用者は正月は飲まず食わずになるんですか?

102: 2017/11/30(木) 16:58:14.23 ID:+JWDwIHc0
そうは言っても世の中のインフラは24時間回ってるわけだし
犯罪も病気も夜中だからって休んでくれないからな
多少は残してあげて欲しい

108: 2017/11/30(木) 17:00:19.32 ID:nysM1fjw0
みんな休めー

134: 2017/11/30(木) 17:05:00.30 ID:l0PUhFh40
>>108
月給制じゃないと休みが増えれば収入も減ってしまうから苦しめる事になるって理解してるのかな。

125: 2017/11/30(木) 17:03:42.48 ID:Ksxi0IJt0
もともと無茶苦茶やってたんだから適正に戻るだけだろ

136: 2017/11/30(木) 17:05:17.75 ID:XaO9tmfd0
年末年始は閉店で閑散としてるのがオツでいいんだ
やることがないから初詣に行くようなもんで

165: 2017/11/30(木) 17:14:14.07 ID:ULC2nNbm0
人口も減ってきてるしいいよ
外人雇って質の低下も嫌だし

182: 2017/11/30(木) 17:19:36.44 ID:gVngD4Ys0
最低賃金にもっと流動性を持たせたりしたら良いかもね、正月は最低賃金3000円で採算悪い所は嫌でも休業するだろうし、飲食なら出たい奴は出たがるだろうし
gif

204: 2017/11/30(木) 17:27:28.17 ID:FRljJjz/0
だんだん
昭和に戻ってきたな

232: 2017/11/30(木) 17:38:02.29 ID:stNRYpLb0
もう昔のように休めよ
正月三が日なんか店やってなかったよな

253: 2017/11/30(木) 17:44:04.49 ID:8GWrkEI90
いいぞ休め休めその方がメリハリついて活気付くとおもうよ

336: 2017/11/30(木) 18:13:20.38 ID:5q+tLWjU0
多少の不利益は被るかもしれないけどそっちの方がいいよ
正月に店入るのも気まずいもん

394: 2017/11/30(木) 18:39:30.36 ID:KOvq0iao0
旧正月を祝う外国人だけ営業しとけばいい
日本人は休め

282: 2017/11/30(木) 17:52:54.42 ID:S2Anin/k0
商売なんだから儲かるんなら店あければいいし、採算合わないんなら閉めればいいさ
tengu03



おすすめ記事

【未遂】嫁親友から嫁の仕事用携帯にメール『ごめん。さっき気になって電話したら、旦那ちゃんが出たよ。携帯、気をつけたほうがよいよ。後で電話して』俺「ん?何だこれ…」

【衝撃画像】新婚さんいらっしゃいに過去最高の美人嫁(24)www実況民が静まり返るwwwwww

【修羅場】喫茶店で小説を読んでいたら、突然ババアに椅子で頭を殴られたwwwババアは血塗れの俺を更に殴り続け、「警察呼んで!」と発狂www署に連行され、とんでもない事に…

【衝撃】島田紳助の現在の姿…ヤバすぎる変貌を遂げていた…(画像あり)

【狂気】「べんごし」から慰謝料請求書が届いた!警察に相談に行くと内容が酷過ぎて警察官も腹筋崩壊www(うp画像あり)

ワイ「歯痛くないけど…歯石取りに行くかぁ…!」歯医者さん「あはぁ…これはぁ…」→ トンデモナイ事実が発覚した・・・

【緊急速報】女から大事な話があるとLINE→ ガチでとんでもない展開にwwwww

【制裁】3年前の今日、プロポーズした時間と同じ時間。俺「愛してる」嫁「フン」→踏ん切りつきました。明日には一斉に弁護士からの手紙が各所に届く予定です。

1001: 2020/01/01 00:00:00 ID:
【死亡なう】看護学生の女性 自撮で死亡へ (※画像あり※) 
【朗報】クレジットカードで4万円の支払いが3千円になる裏技が発見されるwww
【悲報】ダウン症の白人が日本人そっくりと話題にwwwwwww(画像あり)
【悲劇】嫁「余命半年だから好きなことしたい」俺「OK」→ とんでもないことに
【愕然】ダウン症の子供を持つ母親がとんでもない写真を投稿 → 結果…
【愕然】最近の女子高生の身体に衝撃事実wwwww(画像あり)
【衝撃的】親戚9才♀「お兄ちゃんの彼女になりたい~///」→ 5年後www
【驚愕】殺人や事故死の葬式がとんでもない・・・wwwwwww
【激震】木村拓哉の足のタトゥーが映る放送事故www柄がヤバすぎたwww
【衝撃的】1日に納豆3パック食ってた結果wwwマジかよwww
【愕然】入社当時の女上司『分からないコトがあったらなんでも聞いてね?』→ 2ヶ月後w