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【悲報】プロテインは体に有害だと判明 人工的なタンパク質は腎臓を疲弊させる
引用元: http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1510018232/
1: 2017/11/07(火) 10:30:32.51 ID:CchDCjVD0● BE:264168779-2BP(2000)
美しい肉体をつくろうとするビジネスパーソンに人気のプロテイン。手軽に大量のタンパク質を摂れる一方で、多くの危険性があることも事実だ。飲む前にきちんと知っておきたい、その危険性とは?20万人以上の臨床経験と、生化学×最新医療データ×統計データから、医学的エビデンスに基づいた本当に正しい食事法をまとめた牧田善二氏の新刊『医者が教える食事術 最強の教科書』から、内容の一部を特別公開する。
――手軽な大量摂取の知られざる危険性
重要なことを「肝腎(かんじん)」と言います。これは、肝臓と腎臓から来ています。私たちが生きていくために必要不可欠な臓器としては、心臓や肺、脳などがすぐに思い浮かぶでしょう。しかし、栄養素の合成や老廃物の排出などを行う肝臓や腎臓がやられてしまったら、私たちは命をつなぐことができません。詳しくは新刊『医者が教える食事術 最強の教科書』で書いていますが、肉など自然の食べ物には含まれていない「つくられたタンパク質」は、大事な腎臓を悪くする可能性があります。どういうことか簡単に説明しましょう。
タンパク質は、私たちの血肉をつくる非常に重要な栄養素です。ただ、糖質や脂質と違って、分解の過程で尿素窒素などの毒素を産出します。これら毒素は腎臓の濾過機能によって尿として体外に排出され、私たちは健康を保っています。もし、腎臓の濾過機能がすっかり駄目になれば体中に毒素が回る尿毒症となって死に至ります。それを避けるために、機械に血液を通して毒素を濾過しているのが人工透析です。人工透析を必要としている患者さんは「身体障害者1級」の手帳を持ち、医療費が無料になります。腎臓が機能しないということは、それほど重篤な状態だということです。
このように腎臓は非常に重要な臓器なのですが、人工的に大量のタンパク質を摂取することは、その働きを腎臓に強要し疲弊させ、重大な被害を生みかねません。また、タンパク質の大量摂取は骨に悪い影響を与えるという論文もあります。こうした人工物で健康体をつくろうというのは大きな間違いなのです。
http://diamond.jp/articles/-/145387
――手軽な大量摂取の知られざる危険性
重要なことを「肝腎(かんじん)」と言います。これは、肝臓と腎臓から来ています。私たちが生きていくために必要不可欠な臓器としては、心臓や肺、脳などがすぐに思い浮かぶでしょう。しかし、栄養素の合成や老廃物の排出などを行う肝臓や腎臓がやられてしまったら、私たちは命をつなぐことができません。詳しくは新刊『医者が教える食事術 最強の教科書』で書いていますが、肉など自然の食べ物には含まれていない「つくられたタンパク質」は、大事な腎臓を悪くする可能性があります。どういうことか簡単に説明しましょう。
タンパク質は、私たちの血肉をつくる非常に重要な栄養素です。ただ、糖質や脂質と違って、分解の過程で尿素窒素などの毒素を産出します。これら毒素は腎臓の濾過機能によって尿として体外に排出され、私たちは健康を保っています。もし、腎臓の濾過機能がすっかり駄目になれば体中に毒素が回る尿毒症となって死に至ります。それを避けるために、機械に血液を通して毒素を濾過しているのが人工透析です。人工透析を必要としている患者さんは「身体障害者1級」の手帳を持ち、医療費が無料になります。腎臓が機能しないということは、それほど重篤な状態だということです。
このように腎臓は非常に重要な臓器なのですが、人工的に大量のタンパク質を摂取することは、その働きを腎臓に強要し疲弊させ、重大な被害を生みかねません。また、タンパク質の大量摂取は骨に悪い影響を与えるという論文もあります。こうした人工物で健康体をつくろうというのは大きな間違いなのです。
http://diamond.jp/articles/-/145387
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9: 2017/11/07(火) 10:32:33.66 ID:CchDCjVD0 BE:264168779-2BP(1000)
では、人工的なタンパク質とはなんでしょう。代表的な例が、パウダータイプなどのプロテインやアミノ酸です。スポーツクラブに行くと、摂取している人をよく見かけます。とくに男性に多いですね。どうせ運動をするなら、筋肉がつくプロテインや疲労を取り除くアミノ酸の力を借りたほうが効率的だと考えるのでしょう。
しかし、私はいますぐやめたほうがいいと思います。こうした人工的な商品には、自然な食品とは比べものにならないほど大量のタンパク質が含まれています。もともと腎臓が悪い患者さんは、普段の食生活でも肉や魚、豆腐などのタンパク質を厳しく制限します。ただし、健康な人が食品からとっている分には過剰摂取にはなりません。問題なのは、プロテインやアミノ酸など、人工的につくられたものです。こうしたものを日常的に摂取していれば、腎臓を壊す可能性が高いのです。
私の患者さんにも、パウダータイプのプロテインを摂取して、腎機能を示す「尿アルブミン」の数値がいきなり悪くなった人がいます。尿アルブミン値は、とても重要な指標ですが、測定する医療機関は多くありません。医師がその重要性を理解していないのです。たいていの医師は「腎臓の状態を知りたかったら血清クレアチニン値を見ればいい」と思っています。しかし、血清クレアチニン値に異常が見られるときには、腎臓は相当ひどい状態になっています。その前に、尿アルブミン値の変化をつかみ、適切な手を打つことが必須なのです。ところが、会社で行う普通の健康診断では、血清クレアチニン値しか測定しません。そして、人工的なプロテインやアミノ酸を摂取していても、血清クレアチニン値にはなかなか変化は現れないということです。このことがなにを意味するか、知的なビジネスパーソンならわかるでしょう。
しかし、私はいますぐやめたほうがいいと思います。こうした人工的な商品には、自然な食品とは比べものにならないほど大量のタンパク質が含まれています。もともと腎臓が悪い患者さんは、普段の食生活でも肉や魚、豆腐などのタンパク質を厳しく制限します。ただし、健康な人が食品からとっている分には過剰摂取にはなりません。問題なのは、プロテインやアミノ酸など、人工的につくられたものです。こうしたものを日常的に摂取していれば、腎臓を壊す可能性が高いのです。
私の患者さんにも、パウダータイプのプロテインを摂取して、腎機能を示す「尿アルブミン」の数値がいきなり悪くなった人がいます。尿アルブミン値は、とても重要な指標ですが、測定する医療機関は多くありません。医師がその重要性を理解していないのです。たいていの医師は「腎臓の状態を知りたかったら血清クレアチニン値を見ればいい」と思っています。しかし、血清クレアチニン値に異常が見られるときには、腎臓は相当ひどい状態になっています。その前に、尿アルブミン値の変化をつかみ、適切な手を打つことが必須なのです。ところが、会社で行う普通の健康診断では、血清クレアチニン値しか測定しません。そして、人工的なプロテインやアミノ酸を摂取していても、血清クレアチニン値にはなかなか変化は現れないということです。このことがなにを意味するか、知的なビジネスパーソンならわかるでしょう。
プロテイン(protein)は、タンパク質のことである。ただし、日常の日本語で「プロテイン」といった場合は、タンパク質を主成分とするプロテインサプリメントのことを指す場合が多い
プロテインサプリメントは日本でいう健康食品の一種である。これらは必須アミノ酸をバランス良く、あるいは極端に偏って配合してあり、不足が予測される栄養素を補助するために用いられる。その多くは粉ミルクに類似した外見を持つ乳白色の粉末であるが、風味を加えたものは様々な着色された製品も見られる(後述)。この粉末を水などの液体に溶いて流動食のようにして食べる(飲み下す)。
アスリートやボディビルダーはトレーニングの後に損傷した筋肉の修復の為タンパク質を必要とし、このとき摂取したタンパク質は、筋肉の修復に使用される。場合によっては筋肉が肥大し、筋力が上昇する可能性が出る。筋肉が肥大し筋力が上昇するか否かは、トレーニング内容と強度、栄養状態、その他たくさんの条件から決定される。いわゆるアナボリックな状態で、筋肉に危機感を与えるトレーニングをしなければ、筋肥大はしない。トレーニング期間が浅い場合は、ある程度体が発達しやすいが、特に筋肉の大きい上級者は、筋肉が刺激に慣れていることからさらなる発達は難しく、ハードなトレーニングと複雑な工夫が必要となる。タンパク質は卵・肉・魚といった動物や、穀物ないし豆といった植物などからも摂取できるが、それらからタンパク質を大量に採取しようとすると、往々にして動物からは脂肪分が、植物の場合には炭水化物を大量に摂取することに繋がり、その結果としてカロリー摂取過多となり余分な体脂肪をつける原因となる。さらに、筋力質な体型を維持するだけでも1日に体重×1.5~2gのタンパク質が必要となる。このため炭水化物や脂肪分を除去し精製し、タンパク質含有率を高めたプロテインが必要となる。
wiki
234: 2017/11/07(火) 12:10:15.49 ID:QO/Oa6Lo0
>>1
身体にいいと思って長生きしたくて飲んでるわけじゃないだろ
身体にいいと思って長生きしたくて飲んでるわけじゃないだろ
6: 2017/11/07(火) 10:32:22.37 ID:1MIINuiA0
有機物は何かしら結果として毒になる定期
263: 2017/11/07(火) 12:18:36.92 ID:NTpjW1g30
>>6
糖質も毒になるし脂質も毒になるよね
糖質も毒になるし脂質も毒になるよね
12: 2017/11/07(火) 10:33:50.05 ID:PUfn43aJ0
確かに糖質制限してプロテイン飲みまくってたら腎臓悪くしたわ
168: 2017/11/07(火) 11:36:46.21 ID:UbiDU7Ym0
>>12
プロテイン飲むのに糖質制限とか何がしたいん?
プロテイン飲むのに糖質制限とか何がしたいん?
235: 2017/11/07(火) 12:10:22.19 ID:JozF1+TB0
>>168
ライザップだとそれをやらされる
ライザップだとそれをやらされる
21: 2017/11/07(火) 10:36:42.06 ID:EsOThXlT0
単に多量摂取が問題なんだろ
人工的云々はおかしい
人工的云々はおかしい
33: 2017/11/07(火) 10:40:40.85 ID:ITXeZv3F0
まぁ内臓弱いやつはBCAAのほうがいいかもね
回復はやっぱりプロテインのほうが早いんだけど
回復はやっぱりプロテインのほうが早いんだけど
35: 2017/11/07(火) 10:41:24.85 ID:3xOqkGh40
単純にプロテインが悪いって話じゃなくてバランスを欠いた食事が悪いだけ
人工タンパク質ってなんだよw
人工タンパク質ってなんだよw
37: 2017/11/07(火) 10:42:06.28 ID:RrjWv8oB0
何でも摂り過ぎはよくないってだけの話だろ
42: 2017/11/07(火) 10:43:03.99 ID:eNTMI2ih0
週にひとつは有害食品が判明してるな
45: 2017/11/07(火) 10:43:50.89 ID:uwQszrdI0
プロテインは吸収効率が良すぎるから問題なんだよ
39: 2017/11/07(火) 10:42:29.95 ID:b0HnUWOV0
医者は適当なこと言うってのがわかる一例だな
50: 2017/11/07(火) 10:45:35.47 ID:JUaTu7w/0
1日3杯飲む俺には呪いの呪文にしか見えん
プロテインを過剰摂取する方は尿アルブミン値を定期的に測定してみましょう、程度の記事だろう
プロテインを過剰摂取する方は尿アルブミン値を定期的に測定してみましょう、程度の記事だろう
52: 2017/11/07(火) 10:45:53.62 ID:p5VTokUm0
プロテイン飲んでる奴は健康になりたいわけじゃなかろう
67: 2017/11/07(火) 10:51:10.89 ID:tI+yy+CG0
で結局、体重1kgあたり何グラムのプロテインがええん?
206: 2017/11/07(火) 12:00:26.03 ID:yzinUcEQ0
>>67
除脂肪体重×2.2gって言われてる
除脂肪体重×2.2gって言われてる
210: 2017/11/07(火) 12:02:01.20 ID:3xOqkGh40
>>206
アメリカではその倍は摂れと言われてる
アメリカではその倍は摂れと言われてる
81: 2017/11/07(火) 10:56:13.17 ID:fr0e+0hV0
飲み過ぎるとニキビできるから確かにやばい
飲み過ぎなきゃ単なるたんぱく質でしょ
飲み過ぎなきゃ単なるたんぱく質でしょ
92: 2017/11/07(火) 10:59:47.98 ID:xe6v1z6f0
成分じゃなくて食事で摂れる量を大幅に超えた接種が無理があるって事だろ。
101: 2017/11/07(火) 11:05:12.52 ID:VQfo4btm0
アミノ酸なら良いの?
104: 2017/11/07(火) 11:05:58.06 ID:JUaTu7w/0
>>101
加工品は良くないと言いたいみたいだよ
加工品は良くないと言いたいみたいだよ
132: 2017/11/07(火) 11:24:52.96 ID:196El2Bn0
なるほどちょっと控えめに飲むわ高いし
うまいことできてておいしいからたくさん飲んじゃうんだよね
うまいことできてておいしいからたくさん飲んじゃうんだよね
140: 2017/11/07(火) 11:26:31.47 ID:gdYg55og0
大量なのが問題であって人工かどうか関係ないやん
142: 2017/11/07(火) 11:27:49.59 ID:DupDIMKR0
毎日1キロ取れば有害と言うレベルだと思うw
155: 2017/11/07(火) 11:32:25.12 ID:tNhUrsSG0
20年飲んでるけど毎年やってる健康診断で異常なしって言われます
176: 2017/11/07(火) 11:42:09.20 ID:cdn7i6nn0
飲みすぎたらな
日本人はもともととる量が少ないから普通に飲む分にはまずならない
日本人はもともととる量が少ないから普通に飲む分にはまずならない
177: 2017/11/07(火) 11:43:07.58 ID:RhGGwXvP0
結局取り過ぎが駄目なだけで
人工物は過剰摂取になりやすいってだけじゃねーか
人工物は過剰摂取になりやすいってだけじゃねーか
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1:
NEWSまとめもりー訪問者
2017年11月12日 03:42
返信
2:
NEWSまとめもりー訪問者
2017年11月12日 03:44
返信
3:
NEWSまとめもりー訪問者
2017年11月12日 03:45
返信
4:
NEWSまとめもりー訪問者
2017年11月12日 03:59
返信
5:
NEWSまとめもりー訪問者
2017年11月12日 04:06
返信
大豆とかの自然に作られる高タンパク有機物からタンパク質以外の物質を極力取り除いて調味したものなんじゃないのか?
6:
NEWSまとめもりー訪問者
2017年11月12日 04:14
返信
7:
NEWSまとめもりー訪問者
2017年11月12日 04:15
返信
それらを精製していわゆるプロテインパウダーを作るんだが…、
そーかー、タンパク質って人工的に作れたのか―、おじさんまた一つ賢くなっちゃったよー。
8:
NEWSまとめもりー訪問者
2017年11月12日 04:24
返信
一般人はトレーニング後にBCAAとプロテインで20g摂る以外は自然食品で十分いけるので負担が出るほど摂る必要もない
ビルダーみたいな摂り方したら腎臓・肝臓にかかる負荷はヤバイものがあるけど
9:
NEWSまとめもりー訪問者
2017年11月12日 04:25
返信
10:
NEWSまとめもりー訪問者
2017年11月12日 04:30
返信
俺でも言えるわw
11:
NEWSまとめもりー訪問者
2017年11月12日 04:39
返信
12:
NEWSまとめもりー訪問者
2017年11月12日 04:57
返信
自然でもフグは毒だし、大量に食べればどんなもんでも悪影響はでる
あと十数年後には「人工は善、自然は悪」とか言い出す学者が居そうで笑う
13:
NEWSまとめもりー訪問者
2017年11月12日 04:57
返信
天然物は生物誕生40億年、人類祖先誕生700万年の歴史がある、だから葉っぱとか魚は間違いなく食べ物だという認識があるけど、プロテインを抽出して凝縮した粉はせいぜい数百年〜数十年の歴史しかない、生体が対応してないかもしれない、まだ殆ど未知の生体では分子レベルで何が起こるか分からんからな
14:
NEWSまとめもりー訪問者
2017年11月12日 04:59
返信
15:
NEWSまとめもりー訪問者
2017年11月12日 05:13
返信
菌叢に至ってはまるで未知やからな
動物性タンパク質が悪玉菌の餌になるのは有名な事実だけど
タンパク質万能説信じ切って腸内異常発酵させまくって潰瘍性大腸炎や大腸癌になるのは恐ろしい
16:
NEWSまとめもりー訪問者
2017年11月12日 05:21
返信
大量に摂取すれば水だって毒だって教えてあげたい
17:
NEWSまとめもりー訪問者
2017年11月12日 05:30
返信
その常識は科学的根拠ないんやで
18:
NEWSまとめもりー訪問者
2017年11月12日 06:27
返信
19:
NEWSまとめもりー訪問者
2017年11月12日 06:48
返信
第1人工って言うなら医療関係は人工物の極致だろw
20:
NEWSまとめもりー訪問者
2017年11月12日 06:51
返信
プロテインってより、薬剤で摂る栄養成分の過剰摂取が問題になってるね。
カルシュームとかもね。過剰摂取には気を付けてね
21:
NEWSまとめもりー訪問者
2017年11月12日 07:30
返信
22:
NEWSまとめもりー訪問者
2017年11月12日 07:41
返信
23:
NEWSまとめもりー訪問者
2017年11月12日 07:49
返信
腎臓にも肝臓にも負担がかかって早くガタが来るだろうってのは想像できる。
そんな効率で摂取するように人間の体は出来てない。
腎臓が弱ると老化が急速に進むので注意した方がいいね。
一気に老けるよ。
24:
NEWSまとめもりー訪問者
2017年11月12日 07:51
返信
世論の逆張りしたら>>1みたいなやつが話題にしてくれるからこういうことしたんだろうな。
25:
NEWSまとめもりー訪問者
2017年11月12日 08:14
返信
お前ら論文読め、論文
無料で読めるのも結構あるぞ
26:
NEWSまとめもりー訪問者
2017年11月12日 08:30
返信
あそこはいつもくそみたいな適当記事ばっかり
どうでも良いけど冒頭から「ビジネスパーソン」とか出てきた時点でもう構えて読んでしまった
この全体的に胡散臭い言い回しは何なんだろうねw
27:
NEWSまとめもりー訪問者
2017年11月12日 08:44
返信
28:
NEWSまとめもりー訪問者
2017年11月12日 10:49
返信
29:
NEWSまとめもりー訪問者
2017年11月12日 11:18
返信
これ何にでも適用できるし、まともな奴はだいたい知ってるだろ。
30:
NEWSまとめもりー訪問者
2017年11月12日 11:32
返信
31:
NEWSまとめもりー訪問者
2017年11月12日 13:00
返信
32:
NEWSまとめもりー訪問者
2017年11月12日 13:13
返信
これは「コンビニ弁当を食べ続けると花粉症になる」「洗剤が原因でアトピーになる」類のものと一緒。そういう人もいるって話。
遺伝子組み換えもそうだけど、人工物は生体が対応していない「場合が多い」。「場合が多い」だけで絶対ではない。
人間だと三世代使い続けると生体が対応し始めるからプロテインも安全なものになる。プロテイン飲んでいる人の遺伝子で出来た子供はプロテイン対応になるって事ね。これは外人の腸内細菌が海苔に対応していない現象と一緒。外人の腸腸内細菌は米にも完全対応していないから糖質取りすぎで健康被害になる。炭水化物も一緒。昔から食べている家系なら気にする方が阿保。ストレスになってむしろ健康に悪い。
こういうの見るときはコーヒーや牛乳論争のように「人による」っての忘れちゃいけないよ。
33:
NEWSまとめもりー訪問者
2017年11月13日 17:26
返信
34:
NEWSまとめもりー訪問者
2018年02月12日 16:05
返信
それがわかったら、そのものだけを抽出するってのが
健康食品でも、薬品でも同じ考え方だよね。
このやり方だと即効性はあるけど、副作用も大きいね。