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中国・四川省の漬物加工場に文春記者が潜入 衝撃的な写真を公開【画像】

引用元: http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1508314933/

1: 2017/10/18(水) 17:22:13.69 ID:PL995v5Q0 BE:837857943-PLT(16930) ポイント特典
「週刊文春」誌上で展開した「中国猛毒食品」キャンペーンは、読者から大きな反響を呼びました。取材班の一人だった徳山大樹記者が近著『怖い中国食品、不気味なアメリカ食品』(奥野修司氏との共著、講談社文庫)で書ききれなかった「潜入取材」の内実を、衝撃的な写真とともに明かします。

まずは下の写真を見ていただきたい。トラックの荷台に積まれた緑色の物体は、ゴミじゃない。日本にも輸出される青菜の漬物だ。中国・四川省の漬物加工場に入ってきたこのトラックには、冷蔵設備はおろか、容器や袋などにも入れられず、荷台に直に置かれた漬物がうず高く積まれている。地面が濡れているのは、荷台から滴り落ちる青菜の汁のせいだ。

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写真はニンニクやしょうがを塩につけて一次発酵させているものだが、見る限りどれがニンニクで、どれがしょうがなのか判然としなかった。

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「おばさん、この槽はゴミ置き場なの?」「ゴミじゃないよ! ニンジンを漬けているのよ! それは泥水じゃなくて塩水だよ。もう何年も取り替えていないからそんな色なのよ。このあたりの伝統の漬け方なの」

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青菜やニンジンの漬物は、安価な飲食チェーン店では、無料の付け合せで出されることが多い。弁当チェーンやスーパーの弁当に入っている漬物も同様だ。

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腐ったマッシュルームの塩漬けを、素手で隠そうとしたスタッフ

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こうして、炎天下にさらされながら、中国産マッシュルームは黒く腐ってゆく。これが、日本の外食チェーンで、パスタなどの洋食に使われているのかと思うと、寒気がした。

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http://news.livedoor.com/article/detail/13758380/

3: 2017/10/18(水) 17:23:43.81 ID:F42ij57l0
死体沈んでそう

5: 2017/10/18(水) 17:24:04.50 ID:rWgXP2fv0
中国産のものは食べない

7: 2017/10/18(水) 17:24:36.13 ID:IuS8Rk1H0
こ、これは、、、さすがに笑えないんだか
マジでこんなの輸入してるのか??

11: 2017/10/18(水) 17:25:59.51 ID:lruLK9n00
当社は安心安全な中国食材を使用しております^^

18: 2017/10/18(水) 17:27:18.21 ID:cphLCWPq0
なんだこれ
嘘だろ?

19: 2017/10/18(水) 17:28:52.58 ID:FFf0Q7GI0
北京の大学食
120円くらい

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36: 2017/10/18(水) 17:35:37.68 ID:RjlumiEa0
>>19美味そう(見た目は)

22: 2017/10/18(水) 17:30:50.32 ID:FbzyVUBc0
やつらは自分が食べるわけじゃなければ心底どうでもいいw

29: 2017/10/18(水) 17:33:00.07 ID:VB5f9XQA0
中華料理って殺菌が第一の目的な料理法なんだろうなっていつも思う

34: 2017/10/18(水) 17:34:44.14 ID:XWUrcVLh0
実際この程度なら人間食っても問題ない。(実際問題無いわけだし)
変な薬品のほうがずっと危険。

42: 2017/10/18(水) 17:38:42.27 ID:F3HMBYN00
>>34
変な薬品も入ってそうな気がするけどな

37: 2017/10/18(水) 17:36:13.23 ID:PYBgYvpJ0
これでも普通に食べれるんだから漬物って偉大だわ

44: 2017/10/18(水) 17:40:24.40 ID:3yJv5I2i0
伝統の漬け方なら仕方ないだろw
それが中華産のデフォだとありがたくいただこう!
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51: 2017/10/18(水) 17:45:03.28 ID:MNNdw2U80
もともと保存食って意識がない奴が作るとこうなる

52: 2017/10/18(水) 17:47:03.76 ID:QmgpM15t0
中国産関係なく腐ってるのは分かるだろ

60: 2017/10/18(水) 17:52:44.65 ID:69//jxyq0
コンビニ弁当とか外食は
中国産かどうか明記するべき

63: 2017/10/18(水) 17:53:29.67 ID:1Bj4XIoL0
中国の文化なんだからしょうがないけど、
そんな文化を持たない日本に輸入する業者が悪いわな

70: 2017/10/18(水) 17:58:47.13 ID:FsTWPsPp0
別にちゃんと最後に洗ってくれるならいいけど
意外とゴミとか入ってないし

76: 2017/10/18(水) 18:04:02.00 ID:7e5unCy80
ほんの百年前まで大腸菌なんてほとんど知られてなかったし殺菌の概念もなきゃ毎日風呂に入る習慣もなかったわけだしな
汚いだの不衛生だのと騒ぐのはちょっと過剰反応すぎるのかもしれん

109: 2017/10/18(水) 18:56:27.75 ID:3/OVzQlF0
>>76
なあにかえって免疫力がつくよな!

96: 2017/10/18(水) 18:25:23.02 ID:CMQH5McZ0
いやーこういう漬け方がいい味出すんですよ。

106: 2017/10/18(水) 18:50:47.64 ID:GcP0aRG+0
でもまあ強度偽装したり検査偽装してないから大丈夫じゃね?

107: 2017/10/18(水) 18:51:54.21 ID:mosXVJxj0
中国の品質すごいっすな(棒)

122: 2017/10/18(水) 19:24:53.44 ID:FUJWEckg0
わたしは福島産でいいです

133: 2017/10/18(水) 20:20:45.86 ID:wFMVSI3z0
外食やめるわ・・・

138: 2017/10/18(水) 21:10:43.84 ID:ZbqPdfGF0
漬け物なんてこんなもんだろ
下の方はトラックの荷台の錆の味やコンクリートの味が付くだろう
トラックもコンクリート槽も木桶もプラスチック容器も何年も使い込まれて味が染みればそんなことはなくなる
348128

129: 2017/10/18(水) 20:08:48.63 ID:xkA6GE3a0
実際食い物ってなるべく自給して自分で調理したほうがいいよね


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