日本一の寿司屋「さいとう」のランチ料金がヤバすぎるｗｗｗｗｗｗｗ

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日本一の寿司屋、「さいとう」のランチ料金がとんでもないｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

引用元: http://hawk.2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1507409869/

1: 2017/10/08(日) 05:57:49.61 ID:0iTUN8oz0

61344円

https://youtu.be/SzokJEHGQbc?t=12m14s

2: 2017/10/08(日) 05:58:51.35 ID:0iTUN8oz0

ちな食べログの評価
https://tabelog.com/tokyo/A1308/A130802/13015251/

☆4.81でダントツの模様

69: 2017/10/08(日) 06:44:14.70 ID:4bcrG64da

>>2
高い金出したからそれに見合うものっていうバイアスがかかるんやな

3: 2017/10/08(日) 05:59:15.61 ID:0iTUN8oz0

予約は来年の3月まで埋まっている模様

4: 2017/10/08(日) 06:00:50.36 ID:rOfdyswm0

食べログの値段と全然ちゃうやんけ嘘言うなや

6: 2017/10/08(日) 06:01:24.30 ID:0iTUN8oz0

>>4
食べログの予算って大抵あてにならんで

10: 2017/10/08(日) 06:03:11.93 ID:rOfdyswm0

>>6
当てにならんなら評価も出すなや

11: 2017/10/08(日) 06:04:34.81 ID:0iTUN8oz0

>>10
うるせぇ死ね

8: 2017/10/08(日) 06:02:16.04 ID:0iTUN8oz0

でもランチに6万はさすがに出せんわ…

12: 2017/10/08(日) 06:05:34.35 ID:wPKzuEYk0

何のつもりでこんな値段つけるんやろな

14: 2017/10/08(日) 06:07:09.14 ID:x44w/DIyd

>>12
徐々に上げたんか、それともいきなりドンと付けたんかは気になるなw

13: 2017/10/08(日) 06:06:21.31 ID:e7ZAmodj0

こういうカウンターの寿司って1人あたり20000円ぐらいやぞ
6万するとかアワビでも食いまくってたんか

16: 2017/10/08(日) 06:10:00.17 ID:0iTUN8oz0

>>13
たぶん一人3万

17: 2017/10/08(日) 06:10:06.31 ID:rOfdyswm0

つうか上の動画の合計って2人前の話ちゃうんか

18: 2017/10/08(日) 06:11:24.11 ID:0iTUN8oz0

ちな海外からも注目されている模様
https://youtu.be/JkeRhKnROds

ここまでブランディングすればそりゃ6万も取りますわ

19: 2017/10/08(日) 06:11:29.84 ID:slNC1vNR0

ワイはスーパーの寿司でも満足して食うのにな

20: 2017/10/08(日) 06:12:15.90 ID:0iTUN8oz0

まぁ何が言いたいのかと言うとお前ら底辺にはスシローがお似合い

29: 2017/10/08(日) 06:22:06.44 ID:0iTUN8oz0

まぁワイから言わせると東北に住んでる人間ならいつでも新鮮な魚食えるからな
こんなんに6万出すとかただのや

30: 2017/10/08(日) 06:22:10.01 ID:R8L0tkOK0

絶対もともとはこんな高くなかったやろな

32: 2017/10/08(日) 06:22:29.07 ID:0iTUN8oz0

トンキンって新鮮な魚食ったことないんやろ

38: 2017/10/08(日) 06:25:17.81 ID:yDXRbmLy0

高級寿司屋とかいうとっととロボット化して淘汰すべき職業

41: 2017/10/08(日) 06:28:13.45 ID:Zrt+Fvft0

魚は新鮮だから美味いってもんじゃないんだぜ

43: 2017/10/08(日) 06:30:58.51 ID:U8/ZiUph0

お金が余ってしょうがない人向けの店だから

59: 2017/10/08(日) 06:39:15.04 ID:w8p6Lpbz0

コースにいろいろ付けて高いって文句言うのありなん

64: 2017/10/08(日) 06:42:11.11 ID:0iTUN8oz0

トンキンは新鮮な魚食ったことないもんな
可哀想に

マジで東京の魚はどこで食っても不味いわ
なんか生臭い

70: 2017/10/08(日) 06:44:50.07 ID:nMGfk39Fa

>>64
新鮮な魚食ったことないのってお前みたいな貧乏人じゃん
東京レベルで処理できてる所って他にどこある？

74: 2017/10/08(日) 06:46:06.02 ID:0iTUN8oz0

>>70
申し訳ないが青森出身だから毎日のように食ってたで

地元で安価で食える新鮮な魚を高い金出して食ってるトンキンはほんと滑稽やと思うわ

79: 2017/10/08(日) 06:47:00.72 ID:nMGfk39Fa

>>74
青森みたいな貧乏人がどうしてまともなもの食べられると思った？笑
青森だからこそゴミしか食べられないんだけど

82: 2017/10/08(日) 06:47:51.81 ID:0iTUN8oz0

>>79
青森の食いもんの美味さ知らないのは素直に可哀想

98: 2017/10/08(日) 06:51:05.39 ID:hvPJE+vA0

>>64
お前築地の魚は東京湾で取ってると思ってそうやな

102: 2017/10/08(日) 06:51:44.55 ID:0iTUN8oz0

>>98
築地でしかまともな魚食えないのは可哀想

89: 2017/10/08(日) 06:48:56.37 ID:0iTUN8oz0

東京のスーパーで売ってる寿司とかもう腐ってるレベルで不味いわ

99: 2017/10/08(日) 06:51:09.58 ID:0iTUN8oz0

大間のマグロとか食ったことないやろ

あとトンキンって大間といえばマグロだけだと思ってるけど
ウニもめっちゃ美味いんやで
ウニ丼最高やったわ

111: 2017/10/08(日) 06:54:05.13 ID:3A+Qq/dva

>>99
大間、三厩、戸井の良いマグロは東京で全部買われちゃうね（笑）
マグロみたいな東京が最も買い占めるネタを持ち出すとか無知ってあわれ

115: 2017/10/08(日) 06:54:50.93 ID:0iTUN8oz0

>>111
残念、東京に着くころには鮮度落ちてますｗ
地元で食う喜びｗｗ

107: 2017/10/08(日) 06:53:25.00 ID:0iTUN8oz0

東京に住んでるとマジでトンキンのバカ舌に汚染されそうになるわ

定期的に地元帰って美味いもん食べてる

126: 2017/10/08(日) 06:58:35.94 ID:II/3+6180

いくら出す？

128: 2017/10/08(日) 06:59:06.18 ID:F9XG/Kmha

>>126
3500円🙌

131: 2017/10/08(日) 07:00:02.02 ID:31eT0ZnE0

>>126
4000円
だけどそれぞれあまりおいしくなさそうで
まずかったら二度といかん

351: 2017/10/08(日) 08:13:57.00 ID:/KHNXR/r0

>>126
やっぱ盛り付けって大事なんやなグチャグチャやとクッソまずそうに見えるわ口に入れたくない

145: 2017/10/08(日) 07:05:02.15 ID:0iTUN8oz0

ワイが言いたいのは、高級店で出てくるレベルの魚が青森では日常的に食えるということ

それなのに新鮮な魚を有難がって高い金出して食ってるトンキンが嘲笑モノ

151: 2017/10/08(日) 07:07:52.61 ID:iebwGzG60

マグロよりブリのが美味いよな

152: 2017/10/08(日) 07:08:21.24 ID:0iTUN8oz0

てか東京って水も不味いし飯も不味いしホンマ糞やわ

こっち来て後悔してるわ

177: 2017/10/08(日) 07:13:28.80 ID:VqGateFf0

>>152
おまえは水道水飲んでるのか？

153: 2017/10/08(日) 07:08:33.54 ID:3A+Qq/dva

何でおさるさんって田舎だと物が新鮮になると信じてるんだろうか
思考力がないから漠然としたイメージでそう勘違いしてるのか？

164: 2017/10/08(日) 07:10:28.27 ID:0iTUN8oz0

>>153
まぁ糞みたいな不衛生な地域にしか住んだことないから田舎わかんやろね

ゴキブリワラワラで草

157: 2017/10/08(日) 07:09:07.67 ID:0iTUN8oz0

空気も汚ねぇし

クリクラ契約して空気清浄機買って窓締め切った生活してるわ

213: 2017/10/08(日) 07:24:55.21 ID:pRHDOdDg0

>>157
田舎者だからこういう情弱のカモになっちゃうのかな

221: 2017/10/08(日) 07:27:04.88 ID:0iTUN8oz0

>>213
東京の水なんて飲めたもんじゃねぇしな
下水混じってるんやろ

176: 2017/10/08(日) 07:13:25.85 ID:wRAU5nHIa

接客に金を払えないのがイッチみたいな貧乏人

211: 2017/10/08(日) 07:23:40.29 ID:3A+Qq/dva

青森の高級店＝東京の有名店出身者の店で割高と言われる中途半端な店

地方なんてどこもこんなのばっかし
東京の1ランク2ランク下のものしか出せないのに一丁前に値段だけはとる

217: 2017/10/08(日) 07:25:49.24 ID:0iTUN8oz0

>>211
まんま逆で草

220: 2017/10/08(日) 07:26:41.42 ID:3A+Qq/dva

>>217
お前って貧民でまともなもの食えてないチェーン店しか知らない現実を知らない奴だから否定レスしかできないよね
青森の名店挙げていいぞ

226: 2017/10/08(日) 07:29:19.05 ID:0iTUN8oz0

>>220
どうせ言ってもググって食べログの評価基準でマウンティングしてるだけやろ
に青森の良さはわからん

215: 2017/10/08(日) 07:25:17.53 ID:jvMdpQN90

意識高い系が好きそうな店

231: 2017/10/08(日) 07:30:43.39 ID:0iTUN8oz0

来年には地元帰ろうかな
東京とか住む場所じゃねぇわ

242: 2017/10/08(日) 07:35:03.51 ID:Fg9nfAlM0

ブルジョアの上司に連れてってもらったことあるけど味だけを見るとそこらの高級寿司屋と変わらんと思ったで
値段が値段だけにおいしいと感じなければ絶対損って思っちゃったけど

値段のせいやわ

245: 2017/10/08(日) 07:36:08.30 ID:0iTUN8oz0

>>242
青森の居酒屋ならどこでも高級店並みの魚食えるで
しかも安価で

100: 2017/10/08(日) 06:51:22.52 ID:G7jge+ZZ0

こういう店は味だけじゃなくてステータスがある店で食べたという満足感もあるんだろうね

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コメント一覧

1:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月10日 10:39

返信

カッペは気持ち悪いけど食事に関してはカッペの言い分が正しいと思う
田舎はボロボロの居酒屋でびっくりするぐらい安くてうまいものが食える

2:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月10日 10:40

返信

ただの僻みにしか見えん

3:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月10日 10:43

返信

新鮮だったらいいというわけじゃない。魚は肉と同じで熟成しないと旨くない。
それぞれネタの一番いい状態を最高の技術で提供してくれる店が名店なんだろうね。

4:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月10日 10:44

返信

寿司屋は旨さと接客が比例しないクソ

5:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月10日 10:45

返信

無駄に有り難がっているという事はわかる。
でも日本人も悪いんですよの典型例だろ。

6:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月10日 10:46

返信

酸っぱい葡萄かよｗ
哀れだな。

7:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月10日 10:47

返信

美味いものは築地に来るって言うのはその通りだと思うけど
大間行くと安い値段で美味しいのが食べれるんだよね

8:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月10日 10:48

返信

いいところは全部築地に持ってかれて雑魚しか残らないって話は聞くけどな
それに、本気で鮮度が違うレベルで食えるのは漁師だけじゃね？
まあでも青森なんて陰湿なイメージしかないからいきたくないわ
自殺した中学生を死後まで辱しめるような真似したことは忘れてやらねーぞ

9:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月10日 10:51

返信

金持ちの友人は月1で石川県某市に鮨を食いに行ってる
安いのに銀座のくそ高いやつより美味いんだとさ
出張で食って嵌ったらしい

10:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月10日 10:53

返信

なんやこの1
東京につかれたんなら青森帰ってすし食ってろよ

11:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月10日 10:55

返信

何でそこに住んでるだけで、威張る？

12:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月10日 10:55

返信

国内外で高い評価もらっている名店中の名店でなかなか予約が取れない

13:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月10日 10:55

返信

ランチで一人6000円の寿司なら食べてみたいと思うが一人3万まで行くと
本当にその価値あるのかと逆に疑ってしまう
まあ貧乏舌だからそれなりの質で好きな物いっぱい食った方が満足できるってのもあるけど

14:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月10日 10:56

返信

俺はスシローでいいですw

※8
冷蔵輸送技術も良くなってきてるから一般人が見分けられるような劣化なんてないと
断言していいレベルだと思うよ

15:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月10日 10:56

返信

ある程度までは金額に比例するけどここまで来ると通でもなんでもない
ただの資本主義の豚

16:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月10日 10:57

返信

※3ほんとその通り、新鮮な魚って死後硬直したばっかだから身が硬いし旨味が出てないから美味しくないんだよね。
その技術とサービスの値段なんだけど…

17:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月10日 10:59

返信

安価で！安価で！てしつこいんが居るなｗｗｗｗ
カネ持っとる奴が好きに使とるんや、放っとけばええがな。
それにな、ほんとうにそれが安価で美味い言うならカネ持っとる奴は青森行くわｗ

18:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月10日 11:00

返信

産地表記の裏も知らんと（笑）
下関のフグや
明石のタコも
結構な割合で愛知産やぞ

19:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月10日 11:00

返信

漁師がすべてを市場に卸すのか
そこの漁師とどれだけのつながりがあるかが地元の利点
仕事や工夫の料理人の腕でいったら人数や競争が激しい都会の方が上

20:

ナパチャット

2017年10月10日 11:00

返信

６万円のうち５万が人件費とショバ代と光熱費

21:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月10日 11:02

返信

カッペの東京に対する嫉妬妄想は聞くに堪えない

22:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月10日 11:03

返信

新鮮な臭みの少ない魚＝旨い　では無いからな。
ちゃんとした店ほど、熟成させたり、美味しくなる技術を持ってる

23:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月10日 11:05

返信

石川県民だが、普通のスーパーで高級魚を普通に買えるんだ。
東京から来た人が言うには、銀座の店より旨い魚が何処でも買えると言うぞ。

24:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月10日 11:06

返信

年収１０億円以上の所得が在る人向けのすし屋さん。一般国民は関係無い。
当然、食べログで評価が高いの当たり前、評価している人は一般国民で無く
このお店で食べたお金持ちだ！、アメリカプロ野球の田中選手は年収２３億円。
３６５日、毎日昼飯で食べても僅か２６００万円以下、安い。

25:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月10日 11:06

返信

昼メシにポンと3万すら出せない田舎者はさっさと青森へお帰りになっては？ｗ

26:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月10日 11:07

返信

※23
のどぐろ高いやん。

27:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月10日 11:07

返信

批判してる人よりミシュランや実際に食べた人のほうが信用できる気がする

28:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月10日 11:08

返信

江戸前寿司は職人の「仕事」に価値があるんやろ
新鮮な魚を乗っけて完成だと思ってるのか？

29:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月10日 11:09

返信

>田舎の飯がうまい
運送とか色々問題あった2、30年前まではそんなこともあったが今じゃどこも見る影ねぇよ
都会で高く売れるもんなんで地元で安く売らにゃならんのだ

30:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月10日 11:11

返信

>>100
そうそう、味がおいしくて場所も美しいから金出すんだよね。
あと貧乏人がいないってところも重要。

31:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月10日 11:12

返信

※9
有名な１０３１さん？なわけないか

32:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月10日 11:14

返信

築地で買った値段は、ほぼ一緒で
A店では、５００円
B店では、１５００円
C店では、９０００円
で提供とか普通にあるからなぁ

33:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月10日 11:17

返信

やっぱり上手いのかな
まあ金の使い方なんぞはそいつの勝手やからな

34:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月10日 11:18

返信

ワイ北海道民高みの見物

35:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月10日 11:18

返信

石川県だとみつ川が一番らしい

36:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月10日 11:19

返信

ここ、月一行くがそこそこうまいから行ってみれば？
行った事ないのに、価値が解る訳ないだろｗ

37:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月10日 11:19

返信

刺身ならわかるけど、寿司はネタの処理やシャリと握り具合も込みの料理だからなあ
回転寿司でしか食ったことないのかな？

38:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月10日 11:20

返信

精神崩壊したらこんな言動になるんやろな

39:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月10日 11:24

返信

ここぞとばかりに田舎自慢する青森人に草
ワイ道民　北から見物

40:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月10日 11:25

返信

地元青森帰ったら確実に東京生活自慢言うだろうな

41:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月10日 11:26

返信

未だにトンキン言うて煽っとるけど東京人(特に都心部の人間の大半)は田舎から出てきた人間って何度も言うてんのにな～

42:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月10日 11:27

返信

昔青森の居酒屋行ったら
お通しで小魚の踊り食い出てきてビビったわ

43:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月10日 11:29

返信

寿司が高くてくそという言い分はわかる、でも高級寿司は富裕層向けだし実際富裕層がありがたがってるんだからそれでいい
田舎は新鮮なものが安く食えるというのも確かだけど、地価とか狙ってる層の違いもあるわけだ
つまりいっちは結構頭が

44:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月10日 11:30

返信

高級店でも食べログに掲載しちゃうんだな
ガッカリだわ

45:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月10日 11:32

返信

東京で魚は食べられない
生臭くてネチョネチョしてる

46:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月10日 11:32

返信

普段地方バカにしてるトンキン民が軽く煽られただけで癇癪起こしてるのは笑けるwww
さすが自称民度高い人達やな(笑)

47:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月10日 11:32

返信

東京生まれの人間に東京の説明(罵倒)をしてく人は結構いる。
でも、小学生ぐらいからお盆に親の実家に帰った連中の田舎自慢と同じなんで慣れている。

流れ込んでくる連中のために昔から東京に住んでるお年寄りから土地を剥ぎ取ろうとする不動産屋だけは見ててしつこい。

48:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月10日 11:36

返信

富裕層向けだしなぁ…
あまりに安いと築地の某店みたいに特亜の観光客に並ばれて迷惑だわ。

49:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月10日 11:39

返信

ネタを地方から空輸してるから値段がハネてるとかじゃねぇのか？

50:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月10日 11:45

返信

高級クラブみたいなもんだろ

51:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月10日 11:47

返信

みんなこの食べログ見てみ!東京の高級寿司は高くてびっくりだね^^(理想:えーこんな高いの？!!)→田舎のお寿司は新鮮だから安くおいしいの食べられるんだよ^^(理想:えぇなぁ田舎は)ってほのぼのしたスレにしたかったのに食べログの件でケチ付けられてイライラした挙げ句論破されたイッチ無念…w

52:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月10日 11:47

返信

さくっと読んだけど、一人6万で確定なの？
銀座の一流寿司の相場って一人3万ってとこじゃないの？

53:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月10日 11:49

返信

※46　田舎コンプ丸出し

54:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月10日 11:51

返信

そもそも、新鮮なだけで美味しいと思ってる無知多すぎ。
ミシュランで星を取るような寿司屋は、単に新鮮なネタだけの寿司屋とは次元が違うでしょ。
ある水準以上になると、魚は熟成させるもので新鮮な魚は不味いから寝かせて使う。これ常識ね。

55:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月10日 11:51

返信

スレでトンキンが発狂してて草生える

56:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月10日 11:53

返信

※16
新鮮な魚は食感が硬くて気持ち悪いよな。
刺身でも3日間目くらいが美味しい。

57:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月10日 11:53

返信

ただ喧嘩売りたいだけっていうか、
都市同士を相争わせようという作為しか感じられん

58:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月10日 11:54

返信

東北出身だけど
寿司好きでいろんなとこで食べたけど、やっぱり東京が一番だと思う。

59:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月10日 11:57

返信

ここまでくると素材の値段の問題ではないね。同じ卵一つとっても契約養鶏場で採卵し餌は何々を与え水も何々、とか付加価値を加えたもの全てお金に変えそれの価値を認めるものだけがお金を出して食べる。決して味ではない世界。知り合いにもすし一貫千円だろうが一万円だろうが関係ない奴がいる。まあそんな店におねえちゃん連れて行ったらよく引っ掛るだろうな（笑）

60:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月10日 11:57

返信

北海道出身だけど東京の回転寿司は食えたもんじゃないです

61:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月10日 11:58

返信

食べ物でしかマウンティングできない青森民かわいそう。

62:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月10日 12:01

返信

でもこの寿司屋は料理の一つ一つに手間かかってるなぁと思うけどね

63:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月10日 12:01

返信

※60
北海道で一番旨いと評判の初じめてミシュランの星獲った店しってる？
東京の江戸前の手法を見よう見まねで研究して北陸とか日本各地から旬の魚を仕入れて
1週間くらい熟成させて使ってるんだよ。一流の寿司屋の条件はいかに上手に熟成させる技術を
もっているかどうかってのも要件の1つ。もちろん、シャリが大事なのは言うまでもないけど。

新鮮な魚介を旨いと思ってるのは無知な人間。

64:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月10日 12:04

返信

港町なら知り合いの漁師に忖度してもらえるからね
流通に乗らないものでうまいもんいっぱいある

65:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月10日 12:13

返信

カッペはホントに考えが狭い

需要があるから供給が商売になるわけでスレ主の地域では「要は金にならない」産物であり、なんの自慢にもなってないのよ(笑)

何事も「中央」という比較対象の都市があってのことなんだよ

66:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月10日 12:14

返信

宮城の田舎の漁師町で親父も漁師やってた俺が就職の為に上京して100円寿司行ったけど普通にうまかったぞ
ただウニだけは不味い

67:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月10日 12:17

返信

俺は九州だけど東京の飯は本当に不味かった
仕事の絡みで30000する店にも連れてってもらう機会があったがようやく及第点レベルだった

場代？
その場代を払ってる人がかわいそうで憐れだって話でしょ

68:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月10日 12:19

返信

ワイ都民、青森は飯うまいし、海も綺麗だし大好きや。ここ3年連続で行ってるわ。でも、こういうの見ると萎えるで・・・。やっぱり都民て嫌われているんやな。

69:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月10日 12:21

返信

九州から青森に転勤したけど、青森の魚ほんとまずい。扱い方知らないのかなと不安になる。大間の友達に紹介してもらった寿司屋は最高だった

70:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月10日 12:22

返信

叙々苑もだけど、
こういう店は自分で払って食べに行く店じゃないからな。
接待やデートだ。

71:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月10日 12:23

返信

接待目的の店は値段が高いから意味がある
こういう店に自腹で行くやつは馬鹿

72:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月10日 12:24

返信

九州も不味いだろ。九州人は魚の扱いと食べ方を知らない。
特に福岡の砂糖醤油で刺身を食べる文化には呆れるばかり。
豊後水道の河豚は旨いけどな。

73:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月10日 12:25

返信

せめてビニ手はつけてくれ。人間の手のひらって常に汗と油が出続けてるんや。そんなん呑み込めん

74:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月10日 12:25

返信

都民が嫌われてるというより、単に地方のカッペが劣等感丸出しにしてるだけの話。

75:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月10日 12:28

返信

※50
銀座の会員制クラブみたいなもんだよね
ステータスを買ってる。

76:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月10日 12:32

返信

東京の魚はまずいと思ったことないけど、百貨店の総菜はすべて値段の割に不味いな。お高い弁当とかも米カッピカピだし、野菜も気が抜けたようなモシャッと感。あれをありがたがって食ってる東京人はバカ舌だとはおもう。でも東京好きだけど

77:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月10日 12:37

返信

連れて行ってもらったことあるけど、6万円もしてなかった。それでも高かったけど。

78:

2017年10月10日 12:41

返信

このコメントは削除されました。

79:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月10日 12:43

返信

あの、いっぺん寿司職人の仕事について書いてある本読んでみて…。新鮮な魚が一番うまいなら海潜って頭からバリバリ食ってろよアザラシ人間君は。

80:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月10日 12:44

返信

寿司は、同じ魚を仕入れてもネタ使える部分が少ないと割高になる

ちなみに、鮮度の良い魚は、旨味が少ないから刺身より煮焼きするほうが美味いぞ

81:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月10日 12:46

返信

よくわかんね。青森帰ればええやん。

82:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月10日 12:52

返信

青森が世界一だと思い込んでいる田舎のカエルさん

北海道にすら行ったことないんだろうな

83:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月10日 12:52

返信

税金払いたくない会社が接待経費を短時間で金額高く出したいときに使う店なんじゃなかったっけ？味は駄目じゃないだろうけどそれが売りじゃないって聞いた

84:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月10日 12:58

返信

自分の出身地連呼しながらこんな恥ずかしい理論展開せんやろ
なりすましのネガキャン野郎乙

85:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月10日 12:59

返信

魚に関しては同意だか東京の水が不味いのは言いがかりすぎるだろwww
下水道から直接引いている水は普通に飲めるぞwwwタンクのせいだわwww

86:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月10日 13:00

返信

それで商売成り立ってんだから問題ないな
実際に金を払ってる人が満足しているなら、究極的には美味いかどうかすら意味はない

87:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月10日 13:00

返信

技巧を凝らした一流の料理人が作る本当に美味しいものは東京でしか食べれない。
野蛮な新鮮な食材の料理なら地方に軍配があがるだろうけどね。

※83
味が不味い店がミシュランで三ツ星捕れると思ってるのかよ。

88:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月10日 13:00

返信

九州やけど申し訳ないが率直な感想で東京の刺し身は九州に比べると美味くない
まぁ東京でも美味いものを食べようと思えば金はらえば食えるが高すぎる

89:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月10日 13:01

返信

※87
まさかミシュランを本気で味だけで評価してる団体と思ってるのか

90:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月10日 13:02

返信

※85
最先端の技術で処理されてるから、日本で一番、美味しい”水道水”は
間違いなく東京だろうな。

91:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月10日 13:03

返信

スレの青森の人は青森の恥になるだけだぞこんなのｗ
ただ実際現地の方がそりゃあ安く美味しいものを食べられるとは思うけどね。

92:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月10日 13:03

返信

※89
味が最も重要な要素、他にも店の作りや雰囲気、サービスなどの総合評価。
味が突出している場合は、すきやばし次郎のような簡素な店でも三ツ星は穫れるみたいだけど異例とされている。

93:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月10日 13:05

返信

※88
スーパーレベルの話だろ。
本当の上等な魚は全て築地に流れるよ。
地元には流通しない。なぜなら漁師も金儲けが目的だから
より高値で取引される築地を目指す。

94:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月10日 13:12

返信

そもそもミシュラン審査員って100余名くらいしかいないと言われてるわけでさ
しかもそのほとんどが味覚も異なるかもしれない外国人でそんな人間が「美味い」と言っただけの店を重宝してる時点でアホくさい
極小規模の外国人が美味いと認定するのがそんなにありがたいか？

95:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月10日 13:19

返信

こういうカッペって結局、「東京」ていうありもしないものを憎んでるんだよな。
もともとの東京人だったら２３区どころか、山手線で一駅ずれただけで食品の鮮度も物価も違うの知ってるから「東京の寿司」なんていうイミフなことは言わない。

そもそも情報に対するアンテナが機能してればどこの駅が物価やすい、食いものうまい、家賃やすいとか自分で見つけられるんだよ。
ちゃんと下町で築地から仕入れている鮮魚店がある商店街の駅に住めば刺身の鮮度なんて今の輸送技術だったら現地と変わらないからね。
馬鹿でアンテナが鈍くても性格が良くて友達がいれば教えてもらえるし。

こいつは頭も性格も悪いから孤立して、東京がハードモードになってるんだろ。
ギルドに入らずに研究もせず、適当にソロプレイして経験値がまずいからクソゲーです、というようなもの。最高にダサい。

96:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月10日 13:19

返信

熟成もうまいけど、普通に新鮮な方がうまい
昔漁師に同行して、その場調理の食ったことある
台ってかまな板みたいなのも包丁も汚くて不衛生ぽかったけど、食ったら人生変わるレベルでうまかった

97:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月10日 13:23

返信

東北は知らんけど、北陸のお寿司は最高においしかった

98:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月10日 13:25

返信

※95
東京の食いもん総じて美味いと言ってる奴にも同じ事が当てはまるな

99:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月10日 13:26

返信

※94
日本版のミシュラン・ガイドの審査してるのは半分は日本人だぞ。

100:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月10日 13:35

返信

沖縄の地魚がまずいことは確か

101:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月10日 13:36

返信

※99
日本人調査員の人数もどこにいつ行くかも公表してないのになんで半分とかわかんの？

102:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月10日 13:53

返信

田舎出身者って必ず地元で獲／採れるの高級食材が東京だと馬鹿高い、地元なら激安って自慢するね
社交辞令で羨ましい的な言葉をくれてやるとドヤ顔してものすごく喜ぶんだよ
その後暫く機嫌が良いみたいだし、偶になら乗っかってやっても良いけど飲み会の度にやられると流石にウザい

103:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月10日 13:55

返信

地方もピンキリなんだけどな
寿司屋ネタは新鮮であれば美味いというわけではないし、処理の仕方で変わると知らん馬鹿

104:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月10日 13:55

返信

※101
ミシュランの広報が公言している。有名な話だぞ。
2007年時点の情報だから、現在は全て日本人の可能性もあるな。
ちなみに、山本益博も調査員は日本人だって言ってたな。
http://bizmakoto.jp/makoto/articles/0712/28/news009.html

105:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月10日 13:55

返信

良い食材は一度東京に集められて、まず東京に分配、その余りを地方に再分配されるんだけどねぇ

106:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月10日 13:57

返信

東京を馬鹿にするのはコンプレックス抱いてると思われるだけでなにもメリット無いのに…。本心がどうであろうと「東京は良いね、すごいね」とか言っておけばいいんだよ。

107:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月10日 13:57

返信

接待とか、とにかく値段高い方がいいって場合もあるからね
普通の魚は知らんけど、うにとか牡蠣なんかはやっぱり取れたてが美味かったな
店舗に並ぶまでの時間でも十分劣化するのがわかる
きゅうりなんかもそうだな、これは賞味期限が1時間もないぐらいだからなｗ

108:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月10日 14:00

返信

食べログの点数は逆に高すぎると「あっ（察し）」となるからな
大抵「高い金払ったから美味いはずだ」で味もわからないやつが気分だけで点つけてる感じ

結局他人の舌はアテにはならない。自分の舌で確かめて、値段が割に合うか考えろって話でな

109:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月10日 14:00

返信

料理一切変えずに価格だけ上げたら客が増えたなんて話も世の中にはあるからね
味じゃなくて価格にステータスを求めてるだけの奴とか
味の違いも分からないまま喜んで食べるんだろうな

110:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月10日 14:01

返信

トンキン連呼してるやつって、僕は田舎者だから東京が羨ましくて仕方ありませんて自己紹介してるのかな。

111:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月10日 14:01

返信

※95
東京人の大半は田舎者のかっぺだろうが
またはおのぼり田舎者の子孫

おまえもかっぺの一人なんだよｗ

112:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月10日 14:03

返信

高級寿司店にロボット導入して誰が食べに来るんだよ。

113:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月10日 14:03

返信

一人3万円なら普通やん

114:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月10日 14:04

返信

東京に住んでるのを馬鹿にしてる地方のやつも
地方に住んでるのを馬鹿にしてる東京のやつも
「共に等しく田舎者」
どちらもコンプ丸出しだよｗｗｗ

115:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月10日 14:07

返信

アホかｗｗ
田舎で大した競争もないとこで質が上がるわけないだろｗ
食材だっていいものは流れてる

116:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月10日 14:10

返信

誰がどういい経緯で日本一とか妄想語るようになったの？

117:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月10日 14:11

返信

寿司ランチで３万！？　
銀座の某超有名寿司屋のサービスデーで８０００円のランチでも？？？なんだが・・・
光一風に言えば、「もとはファーストフードだぜ！？」

118:

某地方鮮魚店

2017年10月10日 14:19

返信

哀れな東京都民（笑）
かわいそうだね。東京の人。いろんな意味で。
あ、わかる人だけわかると思うよ。
東京の物価高はボッタクリ。土地が高いのは仕方がないが、何でコンクリートが地方の3倍になる？？？鋼材が3倍になる？？？東京都民はボッタクられてる哀れな存在であることも気づけずにセレブ気分に浸ってる。地方の人間は冷めた目で見てるよ。東京都民はバカ

119:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月10日 14:20

返信

子供のケンカじゃん

120:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月10日 14:21

返信

田舎の人間に美味しいものが分かるはずがないし、競争も無いから
料理人のレベルも低い。

121:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月10日 14:23

返信

※117
ランチといっても、夜と同じメニュー構成のおまかせの値段だろ。

驚いてるようだけどセリで価格がつり上がるから良い食材は値段が高いんだよ。
仕入れてお客さんに出せないネタもかなり多い。そういうのはマカナイで食べたりしてる。
すきやばし次郎の小野二郎さんも必死で働いて食べるのがやっとって言ってるし
自宅も質素なものだよ。ランチで8千円の店は妥協して食材の質を落としたりしてるんだろうな。その日、築地の一番の魚だけを妥協せずに仕入れると3万って価格になるんだろうな。ボッたくりではないと思う。

122:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月10日 14:24

返信

※118
涙拭けよ田舎もんがｗ

123:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月10日 14:24

返信

※117
懐石も茶の湯のちょっとした軽食がはじまり。

124:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月10日 14:24

返信

新鮮=美味いと思ってるなこれ

125:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月10日 14:26

返信

よく解らんが
コメ数が100越えると東京vs青森の県民性の話になるのか
お寿司食べたい

126:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月10日 14:53

返信

※118
金は廻るって事を理解出来ない低能
廻る金を節約して皆で貧困して嬉しいかカッペｗ

127:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月10日 15:04

返信

日本海側に住んでたけどスーパーの刺身でも十分おいしかった
東京の味や鮮度は知らんけどランチにこれだけ払える人になりたいもんだ

128:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月10日 15:10

返信

コースで頼まずアラカルトでいったらどこの料亭でもこんくらいなるわ

129:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月10日 15:21

返信

青森の方が旨いのは輸送時間考えると当然じゃん
東京は鮮度じゃなくて熟成がいいのか

130:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月10日 15:24

返信

※107
接待でとにかく値段が高い方がいいってどういう状況なんだ…

勘違いしてるかもしれないが経費にできるっていうのは税率分割引でお金を使えるってだけの話だからね。お金使った分丸ごと得するわけではないよ

131:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月10日 15:28

返信

地方で獲れたもので、高レベルのは都会に送る
鮮度に関しては、市場通ってお店で出される時に一番おいしくなるように流通してる

美味しいものが地方で安く食えるのは本当だけど
絶品なレベル物は東京でしか食えない

132:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月10日 15:28

返信

みんな何にも分かってないね
俺みたいに将太の寿司を全巻読んでから出直して来なよ

133:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月10日 15:38

返信

鯛の頭、名古屋のスーパーで百円。しかも両側、脂の乗ったアラの部分もたっぷりついて。
一方銀座の料理屋では6千円。しかも片側だけ、アラの部分もなし（笑）
セレブな東京都民の皆さん、どんな気持ち？

134:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月10日 15:44

返信

※133
おまえはバカじゃね？
鯛のアラごとき、スーパーで１００円台とか東京でもある
スーパーの値段と銀座の調理値段を比べてるところにある

135:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月10日 15:46

返信

バカかと思った点はスーパーの値段と銀座の調理値段を比べてるところってことね

136:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月10日 15:49

返信

133のはネタじゃないよね？
ネタだったら申し訳ない

137:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月10日 15:51

返信

名古屋は三重県が近いから天然も養殖も豊富で鯛は安い。
一方、東京のセレブの皆さんは………（笑）
…まあ、悦に浸っとれ

138:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月10日 15:53

返信

これは青森野郎の言うことがほぼ正しいだろ

139:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月10日 15:54

返信

名古屋ってメシマズのイメージしかない。
あと、南海トラフで滅亡する危機に瀕してるって事くらいしか知らない。

140:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月10日 15:54

返信

※138
ほぼ、間違いってのが正解

141:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月10日 15:55

返信

一級品は東京に送るとかいうbakaはまずまともな場所で釣りしてからどうぞ
え？ネット釣り？ウケルｗｗｗ

142:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月10日 16:04

返信

ワイ漁師の息子、産地と消費される土地がいがみ合う姿は悲しい。我々も商売やからニーズにあった場所にニーズのある商品を売る。
関西、関東のお国柄だけでも有難がる魚は違う。魚自体に貴賎は無いとつくづく思う。
野趣溢れる切って出してドンのお造りも感動するし、知恵と工夫を凝らし繊細な技術で作り上げられた料理もまた感動する。
確かに地方はまだ全国区でない絶品の魚を簡単に食べられたりもするけど(岡山のヒラ、高知のウルメ、愛媛のスマ等々...)
それを持ってマウント取るのはちょっと違うかなとは思うのです...。

143:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月10日 16:10

返信

青森の印象悪くなるだろうが。
(普通にいいところだから来てくれ、青森)

144:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月10日 16:10

返信

新鮮なのはどうやったって手に入らないので、時間が経てばアミノ酸がどうたら理論に切り替えていくスタイル
新鮮故の歯応えは超重要な部分なんだが

145:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月10日 16:13

返信

※144
それが旨いと思ってるんだから可哀想だなって話。

146:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月10日 16:18

返信

鯛の頭とアラは塩焼きにして紀州の梅干しと食うのが最高。白ワインが実によく合う。
これを、軽く飯をよそって腹一杯食って金メダル受賞のワインをガブ飲みしても名古屋だと3千円。

147:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月10日 16:35

返信

真面目な話、青森のカッパ寿司＝都会の普通のすし屋くらい違うんだな
何年か住んだ事あるけど東京の本社や他の支社の人間を市場に併設されてる食堂や回転寿司に連れてくだけでこんなうまいものがこんな安く食えるのは羨ましいと言われる

148:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月10日 16:38

返信

自殺率第一位だっけ？青森。
まぁこういうしょーもないことでも考えな思わず電車に飛び込むほど
悲惨な毎日なんやろな……あぁ。電車ないか。津軽海峡かな？

149:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月10日 16:41

返信

食べ物うまくても青森には住みたくない

150:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月10日 16:42

返信

獲れたての魚なんて、魚種にもよるけどだいたい味がしないぞ
食感と醤油の味だけ

151:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月10日 16:45

返信

新鮮な魚は美味しいとは思うけど、感動するほど美味しくはない。

152:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月10日 16:45

返信

何のために締め方が発展したと思ってんだ？

153:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月10日 16:50

返信

150.151
かわいそうだね。そんなもんしか食ったことないんだ

154:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月10日 17:04

返信

※153
捕れたてのヒラメを船で食べたことあるけど、寝かせた方が遥かに美味しいと思った。
熟成した魚の味を知らないのはもっと可哀想。

155:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月10日 17:19

返信

アミノ酸の受容体が弱い人＝貧乏舌＝獲れたてに醤油ドバドバで美味しいと感じる人

156:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月10日 17:19

返信

なんだ、都落ちする人の恨み言か。みっともない。

157:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月10日 17:49

返信

というか新鮮さを楽しむ寿司と職人の仕事を楽しむ寿司ではジャンルが違うから比較してもしゃーないのでは？

158:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月10日 18:55

返信

青森と東京の戦争が始まってしまったか・・・
これも安倍が悪い。

159:

名無し

2017年10月10日 19:54

返信

トンキンってほんと煽りに弱いね
普段は地方を馬鹿にしまくって煽ってるのに
自分たちがやられたらこのザマって

160:

名無し

2017年10月10日 19:57

返信

※156
あんたみたいに
誰しもが都会に憧れて住みたがることを前提で地方を馬鹿にするひとが本気で苦手

161:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月10日 20:23

返信

154
うんうん、わかったわかった（笑）

162:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月10日 21:15

返信

昨日小学生が、息子が釣ってきたマダコ、唐揚げにして食べた。豆鯵もサビキで何百匹も釣れちゃうし南蛮漬けにする。
そんな北陸の魚は心底美味いよ！実家東京で貧乏人でもなかったんだけど、はっきり言って都心で座って二万くらいの店より、
こっちの百円均一寿司…は流石に美味しくないけど、
この辺の人が美味いって言う、回る寿司屋、一人食べて呑んでせいぜい三、四千円のほうが確実に美味いよ。ラーメンはなぜか美味しくないんだな。東京のがうまい。

163:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月11日 00:15

返信

なんでこれこんなに高いの？何に金取ってるのこれ？
焼肉でもやたら高いとこあるけどさ
全く同じ産地の同じ業者の同じ肉出してるはずなのに、なんでこんなに値段が違うの？
この店だけ、幻のアトランティス大陸でとった魚とか特別限定の産地でとってる超希少種を出してるとかってわけじゃないじゃん？

164:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月11日 00:26

返信

同じ青森県産の物を使ってても
500円で売られてるところもあれば1万円で売られてるとこもあるけど
なんで1万円もとるの？ぼったくりじゃない？
この店ってまさにそのぼったくりじゃないの？
アトランティス大陸でたった10匹しか生息してない幻の魚の寿司、とかってわけじゃないよね？

165:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月11日 00:31

返信

高い方がいいっていう理屈がよくわからない
同じ物を安く買えるならどう考えても安い方がよくない？なんでわざわざ高い方選ぶんだろ？
任天堂の株の相場が一株４万円だったとして、わざわざ40万払って買う意味ある？
むし３万で買えるなら３万の方がいいし、１万で買えるなら１万の方がいいじゃん

166:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月11日 00:34

返信

↑産地だけで値段が決まるわけねーだろ、網で取れたものと釣りで取れたもの、活け締め野締め神経締めと色々あるんだよ。

167:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月11日 00:35

返信

Ｓ店が出す　青森県産　マグ　ロと
Ｍ店が出す　青森県産　マグ　ロって何が違うの？

168:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月11日 00:38

返信

>>166
それによって違うってこと？
で、それがこの店しかやってない方法があるってことなの？
もしくはこの店にしかできない特殊な方法で釣って、特殊な方法で締めてるってことなの？

169:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月11日 00:46

返信

>>131
絶品なレベルっていうけど、何がそんなに違うの？
「絶品だと勘違いしてるだけ」
って可能性もあるよね。

170:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月11日 00:49

返信

※126
ただ物価が高いなだけでは金持ちって言わないよ。
インフレしてるだけってことだし。逆に金の価値が下がってるってことだから。
ジンジャーエールが１ℓ150円で飲める青森と
ジンジャーエールが１ℓ1500円かかる東京と

この例だと、青森の150円＝東京の1500円ってだけで、東京が無駄に金の価値が下がってインフレしてるってだけだよ

171:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月11日 00:54

返信

食べログの口コミを見て来たが、、ミシュラン3星、予約困難、etc.・・・値段が吊り上がって行くキーワードが満載だったw
寿司の見た目はそこそこの寿司屋のと大差ないから、こっそり入れ替えたとして一体何人が味の違いに気づくか非常に興味深いw

172:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月11日 00:58

返信

焼肉店とかでも、同じＡ５ランクの牛肉のはずなのに、
千円単位で食えるとこもあれば、なぜか万単位するとこもあるけど
あれって何が違うの？
ただのぼったくり？全く同じはずなのにぼったくりの被害にあった人が、質がよかったって負け惜しみ言ってるだけなの？

173:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月11日 03:04

返信

イッチ外耳で草

174:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月11日 03:10

返信

この店がどうだかは知らんが同じ産地で同じ魚種だから同じ価値だってのは間違ってるって言いたいのよ、俺は。

175:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月11日 03:46

返信

食材で勝負する料理は産地には勝てない
ただの常識
よく漫画やネットや熟成肉ブームの影響で死後硬直だの熟成だの言ってる奴はエアプ、まず産地ならどのような食材でもベストタイミングで安価で提供でき、東京に運んだ時点で時間もコストも無駄にかかってる

176:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月11日 03:54

返信

※150
こういう奴ってまじで食ったことあんのか疑問だわ……
ネットで記事や書き込み見て鵜呑みにしてるだけかね

177:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月11日 08:49

返信

手間暇かけて神経締めまでやって付加価値をつけた魚を安く地元に卸すと思うか？
釣り物で活けなら卸値に3～5倍も差がつくんだぞ？そりゃ東京に持ってくさ。

178:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月11日 09:02

返信

実際ヒラメとかの白身魚は時間置いた方が美味いと思うよ、試しにサーフで捌いて食ってみたけど微妙だったもん。

179:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月11日 10:27

返信

時間を置いた方がおいしい←分かる
青森で出る魚料理より東京で出る魚料理の方がうまい←ﾊｧ？青森だと熟成不可能なの？

180:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月11日 11:05

返信

※179

選別して質がいいものは東京へ、って事だろ。
お前さんは魚が工業製品みたいに全部均一な質だとでも思ってんのかい？

181:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月11日 11:23

返信

※179
青森にはそういう技術をもった職人が少ないのが理由だろ。
最近になって北海道でも旨い寿司屋が増えてきたのは、東京で修行してきた人が
地元で店を構える例が増えてきたからにすぎない。

182:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月11日 11:25

返信

※175
お前の意見こそエアプそのもの。

183:

名無しのまとめりー

2017年10月11日 11:27

返信

※95
東京を発展させたのは地方出身者だし
東京はカッペの集まりですよw

184:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月11日 12:31

返信

基本的に、魚だけじゃなくて果物とか牛肉なんかも
特別いいものは東京・大阪へ
その次のレベルのものは名古屋とか福岡みたいな都市へ
それらの選別に漏れたものが地元に出回る

185:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月11日 12:37

返信

同じ産地で値段が違うのは…
漁師から買い付け。
競り落として丸ごと１匹買う。
卸売りから１匹や半身買う。
卸売りから必要な部位だけ買う。
魚屋から１匹や半身買う。
魚屋から必要な部位だけ買う。
とか色々な理由が有ると思う。
あと、外国産、養殖物、冷凍物を使えば安く上がる。
国産にこだわり、しかも養殖を使わず、特定の産地にこだわり、冷凍しないとなれば値段は高くなる。

186:

NEWSまとめもりー訪問者

2017年10月11日 21:04

返信

寿司は確かに東京マズいよ
道民だけど
お高いところに連れて行ってもらったけどこっちの回転寿司よりマズい
つーか普通にマズい
よく食えるねあの新鮮さから一番遠いような臭いネタ
あと空気どぶ臭いのはなんで？
でも都市としては栄えてるし楽しかったよ