339394306-1496260230_l

人気記事(外部)


【三重】カレー食べ、アレルギー発症 2歳女児、メニュー誤表記 鳥羽水族館

引用元: https://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1496239137/

1: 2017/05/31(水) 22:58:57.81 ID:CAP_USER9
鳥羽水族館(鳥羽市鳥羽三丁目)が運営する飲食店「レストランベイサイド」で、 小麦と乳製品が使われたカレーを食べた二歳の女児が食物アレルギーを発症していたことが三十日、水族館への取材で分かった。

アレルギーに配慮していることを示す「アレルギー対応」とメニューに表示していたにも関わらず、アレルギーの一部原因となる小麦と乳製品がカレーに含まれていた。女児は一時的な呼吸困難となったが現在は落ち着いているという。

339394306-1496260230_l

同館によると、女児は今月二十八日、愛知県から母親と二人で来館。昼食にカレーを食べて、アレルギーを発症したという。女児は呼吸困難やじんましん、顔の腫れなどの症状があり、母親が伊勢市内の病院に搬送した。女児の呼吸は落ち着いたものの顔の腫れや下痢などの症状が残っているという。女児が食べたのは「ワニカレー」というメニュー名のカレー。同館では春の大型連休(ゴールデンウイーク)まで、このカレーについては低アレルギーのルーを使用していたが、今月八日から小麦や乳製品を含む通常のルーに切り替えたという。しかし、「アレルギー対応」の表示は残したままだった。同館は成分を確認するため、このカレーの販売を中止している。同館は二十九日に母親に直接謝罪した。

8ef13475

担当者は「ご迷惑をおかけし深くお詫び申し上げます。今後、アレルギー物質や対応を学ぶ教育を徹底し、販売と管理体制を強化していく」としている。

以下ソース:伊勢新聞 2017-05-31
http://www.isenp.co.jp/2017/05/31/3864/
アレルギー(独: Allergie)とは、免疫反応が特定の抗原に対して過剰に起こることをいう。免疫反応は、外来の異物(抗原)を排除するために働く、生体にとって不可欠な生理機能である。語源はギリシア語の allos(変わる)と ergon(力、反応)を組み合わせた造語で、疫を免れるはずの免疫反応が有害な反応に変わるという意味である。

allergy-march-4x3-01411286~9

アレルギーが起こる原因は解明されていないが、生活環境のほか、抗原に対する過剰な曝露、遺伝などが原因ではないかと考えられている。なお、アレルギーを引き起こす環境由来抗原を特にアレルゲンと呼ぶ。花粉、米、小麦、酵母、ゼラチンなど、実に様々なものがアレルゲンとなる。最近では先進国で患者が急増しており、日本における診療科目・標榜科のひとつとしてアレルギーを専門とするアレルギー科がある。

環境が清潔すぎると、アレルギー疾患が増えるという衛生仮説は非常に話題となっていたが、それを裏付けるように2004年にドイツを中心とする医科学チームの研究により乳幼児期におけるエンドトキシンの曝露量が、以後の花粉症やぜんそくの発症に密接に関係していることが明らかにされた。これは、乳幼児期の環境が清潔すぎると、アレルギー疾患の罹患率が高くなるという衛生仮説を裏付ける重要な報告である

wiki

134: 2017/06/01(木) 00:09:38.47 ID:pUOLh3sM0
>>1
最初からアレルギー対応なんてしなければ良かったのに
水族館がそんな対応する必要があるとは思えんわ

285: 2017/06/01(木) 01:15:50.29 ID:RalKF4TC0
>>1
この女児が何アレルギーか書いてないが、小麦粉アレルギーだったら外食なんか最初から選択肢外だろ。
親は馬鹿なのか故意なのか?
店の責任どうのこうの以前に、娘は死んだら生き返らねーんだよ。

8: 2017/05/31(水) 23:08:23.59 ID:anDl6Tfp0
アレルギー持ちの外食は禁止で

350: 2017/06/01(木) 01:38:42.17 ID:WKnI2Psz0
>>8
禁止とまで言われると辛いけどかなり自粛はするよ。
小麦、乳製品、卵ときたら怖くて外で食べさせられない。

13: 2017/05/31(水) 23:11:16.96 ID:S82Re+N/0
どっちも可哀想

17: 2017/05/31(水) 23:13:37.14 ID:sNd0rs+O0
カレーで小麦牛乳を使わに方が少ない、親の責任転嫁でしかない

22: 2017/05/31(水) 23:17:25.26 ID:zVXsNogL0
>>17
少ないのにわざわざ「アレルギー対応」と表示してるんだから信用するのが普通だと思うわ

281: 2017/06/01(木) 01:14:01.97 ID:uY5qJHXl0
>>22
わざわざ書いてあるんだから、信用するのは当たり前だよ~。
みんなこの母子にいらいら当たりすぎだよ。
d996e2

291: 2017/06/01(木) 01:17:54.75 ID:8Bi0K0Ks0
>>281
書いてあれば信用するよね、普通は
それいったら自宅で調理するにしても、何も信用できなくなる

26: 2017/05/31(水) 23:19:34.57 ID:fuPZVZld0
アレルギーなのに外で飯を食わすなよ・・・。

245: 2017/06/01(木) 00:56:15.37 ID:7cbaps0R0
>>26
結局そういうこと

中間おすすめ記事


【愕然】アメリカの学校でいじめが無い理由wwwwwwwwww

【警告】自宅で使用してる食塩を水に溶かしてみろ…これが出てきたらアウト…

【衝撃】縛り上げた嫁と間男を車に乗せ鉱山廃墟へ。俺「彼とお幸せに」→深さ3mほどの穴に蹴り落とした。数年後、その場所を訪れてみると…

【閲覧注意】子供を家に一人残しウワキ相手とホテルへ→ 朝帰宅すると自宅全焼!俺「やばい…子供が!!!」→→→ 【前編】

【嫁△】DQNが俺の車に煙草の火を押し付けたり車を蹴飛ばしてきた。俺「やめてください」DQN「あぁ?」嫁「 うっせーぞ小僧!喧嘩売ってんのか!?去れよ?」


40: 2017/05/31(水) 23:26:53.46 ID:kD8lEPUH0
表記の間違いやアレルギーを軽く見てる水族館も悪いけど
親もアレルギー持ってる子なら本当に入ってないか聞くとか再三の注意も必要だと思う

442: 2017/06/01(木) 02:04:35.57 ID:WKnI2Psz0
>>40
対応するスタッフでバラツキが大きいと思う。
こういう飲食店なんて「アレルギー対応って書いてあったんでそのまま答えたっす」っていうバイトが大半でしょう。

48: 2017/05/31(水) 23:28:42.25 ID:mN/266I60
まぁ昔ならこういう子供は生後間もなく亡くなっていたんだろうな
嫌な言い方をすれば「淘汰」されていた

54: 2017/05/31(水) 23:30:05.01 ID:fdrygKMt0
表示はちゃんとしないと駄目。これは絶対。
アレルギーおkなら貫く。
面倒くさいならうちは対応していないって姿勢を出す。

73: 2017/05/31(水) 23:38:27.93 ID:B/nrHHHr0
出かけるときにはお弁当
リスク管理の行き届いた親ならな

80: 2017/05/31(水) 23:40:37.31 ID:S82Re+N/0
1歳くらいから離乳食で、小麦、乳製品食べさせまくったんだろう
おそらく卵アレルギーも持ってるはず
そうなると母親も思考停止してて、もうどうにでもなーれ、当たったら事故って心境だったんだろう
で、発症して我に帰るの繰り返し
kodomo

89: 2017/05/31(水) 23:43:33.87 ID:tkbIsywt0
>>80
離乳食がいつからかも知らないのか

100: 2017/05/31(水) 23:49:06.92 ID:S82Re+N/0
>>89
忘れた
うちは、根菜類、葉野菜、魚、米だったからなあ

210: 2017/06/01(木) 00:42:51.12 ID:KZ6jgHWy0
>>100
アレルギーってこれだけ項目あるのに何言ってるんだ?
no title

no title

93: 2017/05/31(水) 23:46:28.54 ID:ol0Xo4mV0
アレルギー表示してくれる店も
少なくなってきそうね

94: 2017/05/31(水) 23:46:31.54 ID:xlIZlLgV0
今回はアレルギー対応ってわざわざ書いてるから責めるのは酷だわ
結局手作りの食べ物しか信用できないな

135: 2017/06/01(木) 00:09:44.29 ID:qPfkj1CD0
なんで気軽に内容変えて平気でいるのかね
同じ様な事件が結構起きてるのにとんでもない怠慢だわ

146: 2017/06/01(木) 00:15:38.35 ID:Yq2AVI9S0
今回は完全に水族館側の失態ではあるがな

始めから対応しなきゃいいんだよ

159: 2017/06/01(木) 00:19:09.18 ID:bQfRRGrf0
まぁ、命が惜しければ疑うことを覚えた方が良いってことだ。

196: 2017/06/01(木) 00:32:38.07 ID:ttGh7nG/0
アレルギーが治る薬が早く出るといーね
E1439169807167_1

200: 2017/06/01(木) 00:35:01.28 ID:43yEMNYs0
アレルギーのある人に対応するコストを、一般の客が負ってるんだよなあ。

298: 2017/06/01(木) 01:22:02.03 ID:16jPxpNp0
今はアレルギー持ちが特殊な感じではないし
表記してあるのを探して食うんだし
だめだわな

319: 2017/06/01(木) 01:28:55.87 ID:WelfZlx10
外食産業はアレルギー対応するのやめた方がいいよ

506: 2017/06/01(木) 02:19:00.99 ID:3v9aGs6f0
アレルギーとか関係なく表示と違うもん出しちゃ駄目
ここでアレルギーっ子叩いてる国士様も、国産表示で外国産食わされたら怒るだろ


おすすめ記事

【未遂】嫁親友から嫁の仕事用携帯にメール『ごめん。さっき気になって電話したら、旦那ちゃんが出たよ。携帯、気をつけたほうがよいよ。後で電話して』俺「ん?何だこれ…」

【衝撃画像】新婚さんいらっしゃいに過去最高の美人嫁(24)www実況民が静まり返るwwwwww

【修羅場】喫茶店で小説を読んでいたら、突然ババアに椅子で頭を殴られたwwwババアは血塗れの俺を更に殴り続け、「警察呼んで!」と発狂www署に連行され、とんでもない事に…

【修羅場】娘が行方不明に。警察「娘さんの遺体が発見されました…犯人は…」→ 警察から犯人の名前を聞き絶望

【衝撃体験】東日本大震災の時、トラック「津波来てるぞ!!」俺「!?」→ 内陸へ向かった俺「トラックの人は!?」→ 振り返ると、トラックは・・・

【衝撃的】末期ガン友人「わざわざ見舞いに来てくれてありがとう」俺「何時くらいまで生きてられんの?」→ 次の瞬間、まさかの事態に・・・・・

【緊急速報】女から大事な話があるとLINE→ ガチでとんでもない展開にwwwww

【制裁】3年前の今日、プロポーズした時間と同じ時間。俺「愛してる」嫁「フン」→踏ん切りつきました。明日には一斉に弁護士からの手紙が各所に届く予定です。

1001: 厳選記事 2020/01/01 00:00:00 ID:akb48matomemory
【死亡なう】看護学生の女性 自撮で死亡へ (※画像あり※) 
【朗報】クレジットカードで4万円の支払いが3千円になる裏技が発見されるwww
【悲報】ダウン症の白人が日本人そっくりと話題にwwwwwww(画像あり)
【悲劇】嫁「余命半年だから好きなことしたい」俺「OK」→ とんでもないことに
【愕然】ダウン症の子供を持つ母親がとんでもない写真を投稿 → 結果…
【修羅場】27歳弟が小6の姪に手を出してた。弟「こいつまだガキだしww」姪はスッと
【衝撃的】親戚9才♀「お兄ちゃんの彼女になりたい~///」→ 5年後www
【驚愕】殺人や事故死の葬式がとんでもない・・・wwwwwww
【激震】木村拓哉の足のタトゥーが映る放送事故www柄がヤバすぎたwww
【緊急】彼女が男の家に泊まりに行った結果wwwwwwwwww
【愕然】入社当時の女上司『分からないコトがあったらなんでも聞いてね?』→ 2ヶ月後w