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【飲食】 “マネーの虎”川原ひろし社長、ラーメン店全店舗閉鎖

引用元: http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1488766743/

1: 2017/03/06(月) 11:19:03.50 ID:CAP_USER9
伝説の深夜番組『マネーの虎』(日本テレビ)に“虎”=投資家として出演し、人気を博した“カリスマ社長”川原ひろし氏が、13日放送のテレビ朝日系『しくじり先生 俺みたいになるな!!』3時間スペシャル(後7:00~9:48)に出演。かつて大繁盛したとんこつラーメン店が全店舗閉鎖に追い込まれたしくじりを自らひも解いていく。

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川原氏は1987年、当時都内では珍しかったとんこつラーメン店『なんでんかんでん』を東京・世田谷の環七沿いにオープン。話題作りが功を奏して人気店となり、連日3時間待ちの大行列ができ、最高年商は5億円にもなった。そして、2001年『マネーの虎』に出演するようになると、店はさらに繁盛したのだが…。そのラーメン店はいま、全店舗、閉鎖に。

川原氏はいったい、どこで何をしくじったのか?授業では、自身の浮き沈み人生をたどりながら、しくじりの全貌を激白。ラーメン店として絶対にやってはいけないしくじりに手を染めていたことまで初公表し、懺悔(ざんげ)する。しくじりから得た教訓を伝える川原氏の授業は、将来、事業を起こしたいと夢を抱く人だけでなく、人生に迷う人にとっても心に響くに違いない。 
川原浩史(かわはら ひろし、1964年3月13日 - )は、全国に豚骨ラーメンを広め、日本にラーメンブームを巻き起こした日本の実業家、ラーメン屋経営者である。
 
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粉おとしを考案、命名したり、プリント海苔を話題にしたことでも知られている。株式会社なんでんかんでんフーズ社長。スタンダードポップス歌手、オペラ歌手シャンソン歌手、タレント、 俳優、催眠術師として、テレビや舞台出演でも知られ、業界一(飲食)のエンタテイナーとも言われている。

昭和に一世風靡した大御所漫才師【Wけんじ】の最後の弟子でもある。7年間太田プロダクションに所属していたこともある。2017年にカロスエンターテイメント移籍。現在カロスエンターテイメント所属

接客の天才ともいわれ、「接客は積極!!」「接客はエンタテイナー」と現在、接客セミナー、講演会でも活躍している。

2009年、文化の日 東久邇宮文化褒賞 受賞  西武文理大学特命特任講師

ブームが去ったことや不景気の影響などなどから売り上げが落ち込んだことや、店舗の賃貸契約が切れたことなどから2012年11月6日午前4時に世田谷のなんでんかんでん本店を閉店、他の直営店やフランチャイズ店も2015年までに閉店した。2016年現在は同年中に事業を再開すべく、優秀な人材集めを目的としてクラウドファンディングなどで投資を募り、開業に向けて活動中
 
wiki
株式会社なんでんかんでんフーズは、東京都を中心に博多ラーメン店「なんでんかんでん」を運営している企業である。 代表取締役社長は川原ひろし。

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1987年7月8日、川原ひろし(川原浩史)が、東京都世田谷区羽根木の環状7号線沿いに豚骨ラーメン店「なんでんかんでん」を開店した。

本場・博多の濃厚な豚骨ラーメンを出す店として繁盛し、東京に豚骨ラーメンを根付かせ、ラーメンブームの一端を担った店として知られていた

本店は26年間営業する店舗であったが、専用駐車場の廃止、迷惑駐車、交通渋滞、また近隣住民の反対等の問題もあって、2012年11月5日(正確には11月6日の午前4時)に閉店した。 また、海老名、町田、新潟、名古屋、岡山、群馬、金沢、小野田などにあった直営店・フランチャイズ店も2015年までに全店舗が閉店した。

なんでんかんでんの言葉の由来は、博多弁で「なんでもかんでも」と言う意味。

wiki

3: 2017/03/06(月) 11:20:05.95 ID:uwqd7kIo0
ラーメン屋なんてできては潰れての繰り返し

23: 2017/03/06(月) 11:28:03.97
やっぱ多くても10店舗までで実直に経営してたほうがいいね
屋台のおっさんでも宮殿みたいな家に住んでるしなぁ

83: 2017/03/06(月) 11:46:37.21 ID:hCmY+fRb0
>>23
ラーメン屋は一店舗でも成功すれば、
サラリーマンでは到底稼げない年収になるからな。
まあ、ほとんどの店は競争に負けて潰れるけどね。

32: 2017/03/06(月) 11:29:19.30 ID:qwb1R00K0
ラーメン屋全店閉店っていうのも凄いな。普通、本店くらいは残りそうなものだが。

勢いに任せて自転車操業したのか、他の事業に手を出して失敗したのか、流行り変わりが早いラーメン業界について行けなかったたのか、なかなか興味がわくな。

43: 2017/03/06(月) 11:33:00.64 ID:Q7ykV0on0
売れ出すと確実に味が落ちるからな
店舗拡大より弟子をどんどん独立されるのが上策

44: 2017/03/06(月) 11:33:35.27 ID:OpoSmnou0
不味かったからなー。
しかしこの川原社長毎日楽しそうに生きてる。いいと思う

55: 2017/03/06(月) 11:37:42.07 ID:WVpVkm490
まぁ一度でも成功したのはたいしたもんだ
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63: 2017/03/06(月) 11:41:06.23 ID:wKWvOiwp0
店臭かったけど、この人好きだったw

73: 2017/03/06(月) 11:43:47.48 ID:ClFcy2QB0
しかし、豪勢な生活をしていたでしょうから、自分の人生、満足なのかもしれません。

75: 2017/03/06(月) 11:44:10.06 ID:lAgpisaT0
つくづく水商売だなラーメン屋って

85: 2017/03/06(月) 11:46:49.07 ID:Br7gNB1L0
ホントに賢い成功者は
人前に出てきて、
したり顔であれこれ語ったりしないってことなんだろうな。
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97: 2017/03/06(月) 11:49:53.17 ID:8a3AHuJH0
>>85
この人が表に出たのはフランチャイズ化しようとしてだと思うけどな。でも味が飽きられるのが早かった。

120: 2017/03/06(月) 11:57:52.56 ID:9QYM+J1S0
この番組って一部上場してる社長は何故か出ないよね

124: 2017/03/06(月) 11:59:48.85 ID:5OvpSGtW0
>>120
忙しいからだろw

130: 2017/03/06(月) 12:00:44.21 ID:+c2d7sLN0
こいつの店はまだ知名度ある時期に田舎の国道沿いでチェーン店化して無理せずやっていれば今でも生き残っていたはず

187: 2017/03/06(月) 12:13:59.66 ID:BIIJsbDI0
これだけ手を広げたらダメ。
三店舗くらいで良かったんだよ。

194: 2017/03/06(月) 12:15:08.90 ID:20YdsWFe0
各店舗で味が違いすぎるのでスープを業務用に変えたんだろ

209: 2017/03/06(月) 12:17:53.31 ID:QG2tBTvY0
偉そうにしてた奴が転落すると本当に嬉しい
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220: 2017/03/06(月) 12:19:31.80 ID:dCXbVU3b0
>>209
それこそ日本文化(笑)

213: 2017/03/06(月) 12:18:28.40 ID:VAW3l8xj0
ラーメン屋はマズけりゃ、あっという間だから。
逆にウマけりゃ立地が悪くても潰れない。

223: 2017/03/06(月) 12:19:52.34 ID:f9i+YiFB0
行列してまでラーメンなんか喰いたいって気が知れない

230: 2017/03/06(月) 12:21:36.28 ID:/5fdEkIo0
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みんな消えたね
ひばりの息子とかどうしてんだ?

234: 2017/03/06(月) 12:22:38.47 ID:IoDHPpOqO
この社長はいい人だったよ
当時コンビニの深夜バイトしてた時に夜中によく歩いて買い物来てたけど話好きないいおっさんだった
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260: 2017/03/06(月) 12:28:48.31 ID:dCXbVU3b0
ラーメン屋自体がオワコンだろう

277: 2017/03/06(月) 12:31:24.50 ID:W7B9e9kU0
>>260
そうかもしれないね
価額が上がりすぎた
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290: 2017/03/06(月) 12:34:19.30 ID:DGQq3lcrO
ラーメン屋は新規出店が年間に三千件、同じく閉店が三千店の生き残りゲーム。

299: 2017/03/06(月) 12:37:40.51 ID:fC4oY3ax0
>>290
そういうのを飽和状態って言うんだよ

336: 2017/03/06(月) 12:45:49.27 ID:rBg5PE510
味のブレ防止を小さくする為に業務用スープを混ぜる店はあるけどね
いつの間にか業務用の比率が高くなっていくんだけどさ

57: 2017/03/06(月) 11:38:42.13 ID:sECmPoSt0
儲かってるうちに閉店させて逃げ切っただけじゃねーかよ



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