konnbu

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昆布が海の中でダシが出ない理由wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

引用元: http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1486585434

1: 2017/02/09(木) 05:23:54.08 ID:9QCh8Nfo0
なんでだろ?
コンブ(昆布)は、不等毛植物門褐藻綱コンブ目コンブ科 Laminariaceae に属する数種の海藻の(一般的)名称である。生物学が生まれる以前からの名称であるため、厳密な定義はできないが、葉の長細い食用のものがコンブと呼ばれる傾向がある。コンブ科に属する海藻でも、アラメ、クロメ、カジメ、オオウキモなどは、通常コンブとは呼ばれない。

index

生物学ではカタカナ書きの「コンブ」が使われるが、単なる「コンブ」という種は存在せず、マコンブやリシリコンブ、ミツイシコンブなどのように、コンブ科植物の種の標準和名に用いる。他方、食品など日常的には昆布やこんぶ(こぶ)の表記も使われる。ウェブスター辞典などにもそのままkombuとして記載されている

wiki

2: 2017/02/09(木) 05:24:12.78 ID:mYcFRN1G0
浸透圧やで

5: 2017/02/09(木) 05:24:25.67 ID:kgXAACrO0
なんでだろ~
なんでだろ~
img55250ee2zikfzj

6: 2017/02/09(木) 05:24:33.44 ID:bT8I9+nY0
レアケース~

8: 2017/02/09(木) 05:24:51.99 ID:UXmGQotc0
出すぎてこれ以上出ないんやで

9: 2017/02/09(木) 05:25:03.71 ID:3ehTJvlKM
何億年も前から海の中には昆布やら鰹やらがいて海水はもう出汁の成分で飽和してるからやで
images

25: 2017/02/09(木) 05:28:29.45 ID:QO5MMSks0
>>9
じゃあ海水から出汁とるンゴ

10: 2017/02/09(木) 05:25:27.49 ID:3GXe3mGNr
実はでてるんだよなぁ

11: 2017/02/09(木) 05:25:34.96 ID:r3nkVkkE0
熱いとなんかでるんだあ

12: 2017/02/09(木) 05:25:37.75 ID:Wgmc249M0
海水の塩分濃度が高いからや

13: 2017/02/09(木) 05:25:57.05 ID:qP0RcZWBp
耐えてる

15: 2017/02/09(木) 05:26:06.97 ID:8zjve2tya
生きてるから~
20070920075305

19: 2017/02/09(木) 05:26:45.64 ID:cEBNvfcV0
逆やで逆
昆布は元々出汁も味もないんや
それが海でずっと育つ内に海の出汁が昆布に染み込むんや
つまり昆布の出汁は海の味って事なんやで

20: 2017/02/09(木) 05:27:10.73 ID:+D2sSZL60
昆布にも選ぶ権利があるから

22: 2017/02/09(木) 05:27:48.08 ID:fO1YBV+M0
つまり出汁が出ないんやなくて
出汁を吸収してるって事やな
お前らたまたまわいがおったお陰で勉強になったな

26: 2017/02/09(木) 05:28:35.52 ID:4EYV0TyS0
ここで出しちゃいけねぇって意思

31: 2017/02/09(木) 05:32:18.05 ID:73nLsXrAa
わかめでだしが取れないのはなんでよ

35: 2017/02/09(木) 05:37:54.42 ID:iawetDv/0
>>31
若いから

28: 2017/02/09(木) 05:31:35.14 ID:IuHTeTTc0
この回だいすき
あるあるの次にすき

34: 2017/02/09(木) 05:36:41.30 ID:dZAZ02MW0
硬水やと出汁が取りにくいんやで
海水は超硬水や
103857

23: 2017/02/09(木) 05:27:53.45 ID:luZIhM2Q0
うーん
昆布やないからわからんな
1456821014



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