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ワイ料理人 給料があがらなくて限界を感じる

引用元:http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1481991378/

1:   2016/12/18(日)01:16:18 ID:EvC
調理の仕事に携わって8年
今の職場に勤めて3年なんだがだんだん奴隷に思えてきた
3


2: 2016/12/18(日)01:16:57 ID:Dtv
いつも美味しいご飯ありがとうオリゴ糖

3: 2016/12/18(日)01:18:09 ID:EvC
>>2
ええんやで

5: 2016/12/18(日)01:20:12 ID:bfa
>>3
海外で日本料理出せばええんやで
24

7: 2016/12/18(日)01:21:19 ID:EvC
>>5
語学が…

15: 2016/12/18(日)01:25:15 ID:bfa
>>7
手取りいくらなんや

20: 2016/12/18(日)01:29:48 ID:EvC
>>15
14万や

21: 2016/12/18(日)01:30:26 ID:5K0
>>20
安スギィ!

27: 2016/12/18(日)01:34:16 ID:EvC
>>21
引くレベルなんかやっぱ

28: 2016/12/18(日)01:34:54 ID:AjI
>>27
もう30ぐらいなんやろ?

40: 2016/12/18(日)01:44:54 ID:EvC
>>28
そうやで

45: 2016/12/18(日)01:46:47 ID:RaH
>>40
鬼畜過ぎて草も生えない

54: 2016/12/18(日)01:54:49 ID:EvC
>>45
やっぱそう思うん?

47: 2016/12/18(日)01:47:55 ID:HrB
>>40
腕に自信があるなら自立したがいいんやなかろうか…

61: 2016/12/18(日)02:10:09 ID:EvC
>>47
あるで
ただ今の店のオーナーが壁やな

29: 2016/12/18(日)01:35:27 ID:HrB
>>27
手取り?仕事始めて上がったの?

40: 2016/12/18(日)01:44:54 ID:EvC
>>29
仕事始めたばっかは13万
14万にとどいたら昇給なしや
431

22: 2016/12/18(日)01:31:44 ID:AjI
>>20
おぉ…

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27: 2016/12/18(日)01:34:16 ID:EvC
>>22
引くレベルなんかやっぱ

34: 2016/12/18(日)01:40:31 ID:I4R
>>20
なんでベテラン技能職が何もできん新卒より手取り低いねん
あり得んやろ

6: 2016/12/18(日)01:21:02 ID:EvC
労働時間は9時間
拘束時間13時間です

9: 2016/12/18(日)01:22:03 ID:Vab
個人経営?

11: 2016/12/18(日)01:23:01 ID:EvC
>>9
そうやで

12: 2016/12/18(日)01:23:58 ID:bnt
知ってる中でいっちばん簡単でかつ美味い料理教えて

16: 2016/12/18(日)01:26:55 ID:EvC
>>12
鶏もも焼いておろしぽん酢
トルティーヤ生地買ってきてピザソース塗って湯でしらすのっけてビザ
レモンかけると馬

19: 2016/12/18(日)01:29:04 ID:nOT
>>16
湯でビザで馬とか何屋かな?

24: 2016/12/18(日)01:33:26 ID:EvC
>>19
言いかた悪かったな
トルティーヤ生地にピザソース塗ります
その上に釜揚げしらすちりばめてチーズのっけてトースターで7分ヤク
ハイボールに合うつまみ完成

13: 2016/12/18(日)01:24:05 ID:Vab
前からずっと思ってたんだけど、1日に1人も客が来ないことってあるの?

17: 2016/12/18(日)01:27:20 ID:EvC
>>13
ある
2

14: 2016/12/18(日)01:24:39 ID:HrB
飲食は有名にならんと難しいんやろな。

18: 2016/12/18(日)01:28:47 ID:EvC
>>14
そんなん事ないで
店によるが地域密着しとったら客には困らんし

23: 2016/12/18(日)01:32:10 ID:JkD
技量がどの程度か知らんが自分の価値に見合った給料出してくれるところ探した方が良いぞ
436

33: 2016/12/18(日)01:40:09 ID:EvC
>>23
探してわいるで
一回やめてケアセンターとか小規模な老人ホーム、又は幼稚園の給食に就職したい言ったらそんなんよりうちでやった方がいいいわれて無理矢理丸め込まれたわ
まぁ料理しながら金貯めよう思ってな

38: 2016/12/18(日)01:42:47 ID:tIg
>>33
大嘘やんけ…

25: 2016/12/18(日)01:33:30 ID:AjI
料理本出そうや

35: 2016/12/18(日)01:41:06 ID:EvC
>>25
出してもバレるで

36: 2016/12/18(日)01:41:48 ID:AjI
>>35
そっか 自分で開業してる訳やないもんな

50: 2016/12/18(日)01:50:11 ID:EvC
>>36
副業禁止はない。
ただ自分で色んなとこに飯食い行くがてらなんか知らんが飲食店の人との繋がりは増えた

51: 2016/12/18(日)01:51:10 ID:0Jo
>>50
ええことやん
転職云々で力になってくれそう

60: 2016/12/18(日)02:08:22 ID:EvC
>>51
それはありそう
自分よく通う店のマスターがいい人やし
クソみたいな奴見てきたから余計

26: 2016/12/18(日)01:33:48 ID:l3J
有名店とかに入れば給料良くなるんかな

39: 2016/12/18(日)01:42:54 ID:EvC
>>26
それはない
こき使われるのが落ちやで

30: 2016/12/18(日)01:35:52 ID:Vab
駅前?

42: 2016/12/18(日)01:45:38 ID:EvC
>>30
住宅街やで

31: 2016/12/18(日)01:35:56 ID:tIg
ワイ新卒ですら手取り超えてるで

32: 2016/12/18(日)01:36:16 ID:Wy4
スキー場やビーチとかリゾートの調理場は給料ええで
2


44: 2016/12/18(日)01:46:34 ID:EvC
>>32
マジで?

58: 2016/12/18(日)02:01:28 ID:Wy4
>>44
せやで。条件いいのは自分で探さないといかんけど

41: 2016/12/18(日)01:45:00 ID:dQQ
いや、ワイは縁あって料理人の知り合い何人かおったけど
みんなまあまあ貰ってたで
ジャンルはそれぞれフレンチとイタリアンや

52: 2016/12/18(日)01:52:18 ID:EvC
>>41
そっちは強いよな
ババアとかがパトロンにおる印象があるが

46: 2016/12/18(日)01:47:43 ID:dQQ
フレンチの人は有名店で修行して
自分の店ではないけど、どっかのオーナーに認められて
新店舗の全部しきってるみたいFBのタイムラインでメニューの紹介めっちゃしてるわ

49: 2016/12/18(日)01:48:24 ID:8aT
独立するしかないわな
寿司職人修行を7年でドロップアウトした友人が渡米して月給50万とかだそうだ、雇われだが

62: 2016/12/18(日)02:12:12 ID:EvC
>>49
それは考えてるで
一人で調理やってドリンクはバイトにやってもらうようなお店を
シンデレラも真っ青やんw

53: 2016/12/18(日)01:54:42 ID:qNd
福利厚生はどうなっとるん?

63: 2016/12/18(日)02:12:47 ID:EvC
>>53
ないぞ
ビビっただろ

64: 2016/12/18(日)02:14:27 ID:qNd
>>63
ないってどの程度の話や?まさか社保関係一切ないとかではないやろ?

66: 2016/12/18(日)02:20:11 ID:EvC
>>64
社保なしやで
なんもない
ようは常勤やねん
都合のいい社員
だあら早くやめて金貯める間は康保険のある会社に少しでも勉めたいんや

67: 2016/12/18(日)02:22:32 ID:qNd
>>66
普通に都会のファミレスチェーンでバイトから始めたほうが給料その他考えてもマシな待遇やんけ…
50代のパートのオバちゃんでも社保付きで月20万ぐらいは手取り貰ってたはずやぞ
5

68: 2016/12/18(日)02:25:28 ID:EvC
>>67
マジかよ…
今日夕方会社行くから店長と奥さんにやめる言うわ
馬鹿馬鹿しいわ…

71: 2016/12/18(日)02:30:36 ID:qNd
>>68
パート言うても主みたいなオバちゃんで週5、6日毎回8時間当たり前に入ってたけど今のイッチの待遇よりマシやろ

56: 2016/12/18(日)01:57:10 ID:mHn
料理人って自分で店もって1発当ててなんぼの世界やろ。
独立したれ。

65: 2016/12/18(日)02:15:28 ID:EvC
>>56
それは考えとる
ただ地域がら輩が多いのがネックなんや
いい人もいるんだが
だから隣の区で店出そうと考え中や
でも隣の区だと知り合いは5人くらいしかおらんしな

59: 2016/12/18(日)02:02:14 ID:qNd
ていうかボーナスなしで手取り14万、昇給望みなしってガチでフリーター未満の待遇やろ…

72: 2016/12/18(日)02:30:54 ID:0Jo
飯を扱う場所はたくさんあるで
がんばれ
1

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