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おでんの具人気ランキングBEST10 1位「大根」 2位「玉子」 3位「もち巾着」

引用元: http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1480583647/

1: 2016/12/01(木) 18:14:07.54 ID:LTEwIXEO0
J-WEで放送中の番組「POP UP!」(ナビゲーター:岡田マリア)のワンコーナー「J’S RESEARCH」。11月30日(水)のオンエアでは、今の季節にぴったりな「あなたの好きなおでんの具は?」をリサーチしました。

今回、3,516名(有効回答数)のリスナー会員にアンケート調査を行ったところ、以下のような結果になりました。

1位 「大根」…35%
2位 「玉子」…18%
3位 「もち巾着」…13%
4位 「はんぺん」…9%
5位 「牛すじ」…8%
6位 「こんにゃく」…6%
7位 「がんもどき」…5%
8位 「ちくわ」…3%
9位 「昆布」…2%
10位 「ウインナー」…1%

http://getnews.jp/archives/1562791
おでん(御田)は、日本料理のうち、煮物料理の一種。鍋料理にも分類される

n004103v

おでん種、つけだれの種類は地域や家庭によって異なる

「おでん」は元々、田楽を意味する女房言葉である

素材にもよるが、前処理として下茹でや油抜きなどした上で、つゆに様々なおでん種を入れて調理を行う。地域や店により種やつゆの違いも大きく、子供が買うような駄菓子屋から、屋台、専門店、コンビニエンスストアー、比較的立派な日本料理店のメニューにまで、広く扱われている。家庭でも調理でき、家庭料理を扱う料理本にもしばしば作り方が書いてある。また、テレビの料理番組、旅行番組などで紹介されることもある。

wiki

264: 2016/12/02(金) 11:37:59.52 ID:vrMln3Oa0
>>1
ちくわって人気ないんだな。
昔は見向きもしなかったけど、最近は薩摩揚げもいいなと思えるようになってきた。
normal

7: 2016/12/01(木) 18:16:35.62 ID:cBHN5Yqz0
大根玉子厚揚げ
これだけでいい

14: 2016/12/01(木) 18:19:18.31 ID:IOJDuKpH0
基本ダイコンを軸に回すのがおでん
タマゴなんて邪道
そもそも田楽が語源なのに
タマゴを串にさすと崩れるだろ

16: 2016/12/01(木) 18:19:43.49 ID:diVbmAXE0
練り物じゃねーものばっかり選ばれすぎじゃね最近
練り物じゃなければおでんって感じしねー
1-20140718085103

20: 2016/12/01(木) 18:20:29.52 ID:FuhhJ/A90
大根
玉子
牛すじ
じゃがいも

126: 2016/12/01(木) 20:34:48.75 ID:JwWIDkPV0
>>20
イモって崩れてカスが舞うから嫌だわ

25: 2016/12/01(木) 18:23:16.35 ID:3i5tKo1d0
ちくわぶとやらを一度食べてみたい
brand_dish_image_369

29: 2016/12/01(木) 18:24:44.05 ID:HXzV9oii0
>>25
小麦粉の塊だよ
想像出来るでしょ

34: 2016/12/01(木) 18:26:51.81 ID:IOJDuKpH0
>>25
わたしは割りと好き
「ぬちゃっ」と食感で味は素朴な小麦のダマw

35: 2016/12/01(木) 18:27:46.84 ID:+kvf5ujF0
おでんって全然野菜取れないよね
s_00kq

188: 2016/12/01(木) 23:24:32.93 ID:McY9iFWz0
>>35
おでんに人参入れるの好きなんだがあまり人には理解されない

237: 2016/12/02(金) 01:41:05.96 ID:J0zDvJ730
>>35
じゃがいも入れよう

52: 2016/12/01(木) 18:40:36.74 ID:v5ezjFI/0
体のこと考えると
昆布とかこんにゃくが正解っぽくってそう行く
卵とかちくわとか行った後は絶対後悔が待ってる

59: 2016/12/01(木) 18:45:46.26 ID:3dhnc4VY0
じゃがいも美味しいけどつゆが濁るよな

66: 2016/12/01(木) 19:02:53.28 ID:xedzMa7Z0
>>59
おでんは調理から温め直しまでぐつぐつ沸騰させずにつくれよ
濁らず澄んだツユになる

67: 2016/12/01(木) 19:02:57.49 ID:mXe6OFus0
おでんの卵って別に中まで味が染みてるわけでもないし煮込むから卵固いしで何の魅力があって推されてるのかようわからん
それおでんの具としての必要性ではなく卵なら何でもいいってだけじゃないの?

72: 2016/12/01(木) 19:08:37.25 ID:1LI18T440
練り物はおでんに入れてもそんなに美味しく感じないのだけれど
ダシとして必須なンだよなぁ
image_proxy

75: 2016/12/01(木) 19:10:22.01 ID:BKDmlPtz0
>>72
わかる
練り物無いとなんかアッサリ味になっちゃうよな

229: 2016/12/02(金) 00:55:55.02 ID:IEt3MfZ60
おでんは揚げ物だらけでソッコー食うの飽きるわwww もう少しメリハリあって良いだろwwwww ダイコンとか玉子に逃げている時点で、おでんは実際人気無いだろwww

115: 2016/12/01(木) 20:01:29.37 ID:bNDsXu0O0
練り物っておでんにするより焼いて醤油で食ったほうがうまいよな

116: 2016/12/01(木) 20:04:08.32 ID:6/UXpXp20
>>115
美味いね
まあ練り物は出汁の意味合いが強いからな

127: 2016/12/01(木) 20:36:01.48 ID:8MsQUueu0
たまご一番きらいやわ。あんなん罰ゲームやろ
s_004l

141: 2016/12/01(木) 21:25:16.23 ID:I4iXFblW0
いやいや、厚揚げの一択じゃねぇのかよ
そりゃ玉子も大根もうまいけども、厚揚げが10位圏外ってどうなってんのよ

145: 2016/12/01(木) 21:27:45.20 ID:iAmAbwKs0
あーおでん食べたくなってきた。スジ肉、たまご、大根、コンニャク、厚揚げ、最高や

コンビニだとロールキャベツとかウィンナーとかあるね

150: 2016/12/01(木) 21:30:48.38 ID:I4iXFblW0
>>145
最近は玉子が茹でじゃなくて、焼いたの入ってるな、アレも中々旨いわ

153: 2016/12/01(木) 21:36:24.56 ID:ew3hNpQb0
>>150
コンビニおでんで厚焼き玉子が入ってるな。
あれはあれで出汁吸ってて美味しい。
kfPy2

223: 2016/12/02(金) 00:46:01.32 ID:IEt3MfZ60
おでんは過大評価の代表格だろ。おでんのスープで雑炊にして食った方が美味いとか、欠陥以外の何物でも無いわwww

149: 2016/12/01(木) 21:30:45.55 ID:adlJND100
最近減ったよね、おでんだねだけ売ってる店


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