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トンカツ屋のキャベツ、栄養ゼロだったwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
引用元: http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1474483258/
1: 2016/09/22(木) 03:40:58.34 ID:iuAGxw3v0
4: 2016/09/22(木) 03:42:21.23 ID:wQUo1mXr0
でも水にさらしてないキャベ千とかいらんし
8: 2016/09/22(木) 03:43:02.53 ID:iVmNMq620
豚肉がっつり食ってんのに栄養気にすんのか
10: 2016/09/22(木) 03:43:21.07 ID:l1+MG5fE0
11: 2016/09/22(木) 03:43:21.26 ID:ro25DeM90
栄養気にしてる奴がトンカツなんて食うなよ
12: 2016/09/22(木) 03:43:28.46 ID:/hgVT6Kza
この作者どこでそんな知識得たんや
13: 2016/09/22(木) 03:43:34.34 ID:SJLrZeLE0
言うほどキャベツの大事な汁って水にさらしただけで溶け出るか?
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44: 2016/09/22(木) 03:48:15.92 ID:yLg3Mn5a0
>>13
抜けない
作者が無知なだけ
抜けない
作者が無知なだけ
72: 2016/09/22(木) 03:52:41.39 ID:jB1b5NZu0
>>13
ビタミンは見ずにすぐ溶けて抜けそう
でもキャベツって食物繊維メインやないかな?
あんまりかんけいなさそう
ビタミンは見ずにすぐ溶けて抜けそう
でもキャベツって食物繊維メインやないかな?
あんまりかんけいなさそう
308: 2016/09/22(木) 04:33:00.75 ID:/d1ZSOMn0
>>72
水溶性のビタミンはな
そもそも水溶性のビタミンは人体にとどめておけないから必要量以上は全部流れ出てる
野菜ジュースなんかその最たるもん、ほぼ栄養なんか吸収できずに一回人体通ってそのまま流れ出てる
人は栄養だけにあらず、栄養だけならマルチビタミンサプリを腹いっぱい食ってる方が健康よ
水溶性のビタミンはな
そもそも水溶性のビタミンは人体にとどめておけないから必要量以上は全部流れ出てる
野菜ジュースなんかその最たるもん、ほぼ栄養なんか吸収できずに一回人体通ってそのまま流れ出てる
人は栄養だけにあらず、栄養だけならマルチビタミンサプリを腹いっぱい食ってる方が健康よ
14: 2016/09/22(木) 03:43:38.90 ID:Xd5wn22f0
15: 2016/09/22(木) 03:43:46.31 ID:f6TgznVM0
食物繊維はとれるのでセーフ
16: 2016/09/22(木) 03:43:46.89 ID:zogVP2dz0
昔ベッキーがやってたキャベツ食いまくるCM好きやった
22: 2016/09/22(木) 03:44:59.96 ID:6BPpMAEL0
>>16
クッソ懐かしい
クッソ懐かしい
497: 2016/09/22(木) 05:46:57.26 ID:4wzeJNgP0
>>16
あれレタスやないか?
あれレタスやないか?
20: 2016/09/22(木) 03:44:52.34 ID:qUp3K0n1a
店でうんちく垂れる害虫
21: 2016/09/22(木) 03:44:55.08 ID:h/3CVFe10
キャベツに栄養なんてあるんか
24: 2016/09/22(木) 03:45:16.23 ID:ELh7WukN0
ほんまギャグ漫画やな
30: 2016/09/22(木) 03:46:07.28 ID:uN9uk6V1M
食物繊維とか水に溶けないビタミンとか丸無視なん?
31: 2016/09/22(木) 03:46:11.22 ID:SJLrZeLE0
豚肉をこれだけ食べるんだから←まあわかる
緑黄色野菜をたっぷり食べたい←は?
定食屋のトンカツにそこまで求めるか?
緑黄色野菜をたっぷり食べたい←は?
定食屋のトンカツにそこまで求めるか?
33: 2016/09/22(木) 03:46:32.80 ID:h/3CVFe10
34: 2016/09/22(木) 03:46:47.15 ID:HlOXrW2K0
栄養ゼロにまではならないんじゃない?
38: 2016/09/22(木) 03:47:24.54 ID:4SINF5Sg0
トンカツにキャベツって言うほどいらないよな
生姜焼きには必須だけど
生姜焼きには必須だけど
50: 2016/09/22(木) 03:48:44.91 ID:kIyH1vmqa
普通野菜って水洗いするだろ
農家の畑から獲れて市場に出てるものなんて一度も洗われてないわけないじゃん
農家の畑から獲れて市場に出てるものなんて一度も洗われてないわけないじゃん
59: 2016/09/22(木) 03:51:00.30 ID:WoQDF+Nm0
>>50
市場ではカットされてないからセーフだぞ
市場ではカットされてないからセーフだぞ
65: 2016/09/22(木) 03:51:45.52 ID:y8l/9ITD0
>>50
物にもよるで。
人参とかは工場で一度洗浄したりするけど、キャベツみたいな葉物は外側
の部分の葉をもいだりする程度。
物にもよるで。
人参とかは工場で一度洗浄したりするけど、キャベツみたいな葉物は外側
の部分の葉をもいだりする程度。
53: 2016/09/22(木) 03:49:57.40 ID:cc+6ACG8p
そんな一瞬で溶け出すなら雨降ったら終わりやしそもそも洗われへんやん
67: 2016/09/22(木) 03:51:57.12 ID:532crRE70
>>53
まあ切り口が露出してるかしてないかってのもあるで
まあ切り口が露出してるかしてないかってのもあるで
74: 2016/09/22(木) 03:52:50.81 ID:lT3Ij8eK0
合間合間に食べて胃もたれを抑えるんやぞ
111: 2016/09/22(木) 04:01:04.89 ID:Ig8r/UGJd
119: 2016/09/22(木) 04:02:19.63 ID:71u2r8si0
俺はシナシナのキャベツ好きやけどパリパリのキャベツは嫌いやわ
つか生野菜が嫌いなんやな
野菜は何でも熱を通した方がうまいやろ
つか生野菜が嫌いなんやな
野菜は何でも熱を通した方がうまいやろ
122: 2016/09/22(木) 04:02:34.82 ID:HV0p2PAh0
123: 2016/09/22(木) 04:02:42.51 ID:xpBhrAcDd
もともとキャベツにたいした栄養なんてないだろ
緑黄色野菜じゃねえし
緑黄色野菜じゃねえし
124: 2016/09/22(木) 04:02:46.84 ID:aJmXR8bN0
りんごなんぞ切ったあと塩水晒すけど栄養ぁなんて言われんよね
127: 2016/09/22(木) 04:03:13.91 ID:WCjzfOcg0
じゃあ野菜の煮物って栄養ないんか?
ほうれん草のおひたしとか
ほうれん草のおひたしとか
128: 2016/09/22(木) 04:03:30.99 ID:y8l/9ITD0
136: 2016/09/22(木) 04:04:28.23 ID:KJwx8JEv0
>>128
これ後から真反対のこと言うやつだっけ
これ後から真反対のこと言うやつだっけ
151: 2016/09/22(木) 04:06:16.11 ID:y8l/9ITD0
157: 2016/09/22(木) 04:07:08.26 ID:ocoJtnlsp
>>151
何なら食えるんだよこいつは
何なら食えるんだよこいつは
158: 2016/09/22(木) 04:07:54.07 ID:6Jsq7YeW0
>>151
一生カップ麺でも食っとけや
一生カップ麺でも食っとけや
181: 2016/09/22(木) 04:12:41.15 ID:y8l/9ITD0
192: 2016/09/22(木) 04:14:13.27 ID:FmEEOY4X0
>>181
早死確定定期
早死確定定期
253: 2016/09/22(木) 04:21:15.78 ID:eAMh1Uae0
>>181
きたない
きたない
188: 2016/09/22(木) 04:13:48.22 ID:dfV4PjO/0
ドレッシングかけてない、置いてない、持ってこない場合にあのキャベツってどうやって食べるん?
194: 2016/09/22(木) 04:14:26.91 ID:WoQDF+Nm0
>>188
そのまま食っても美味しいで
ワイはそうしてる
そのまま食っても美味しいで
ワイはそうしてる
195: 2016/09/22(木) 04:14:32.40 ID:4n8Q8Ag90
>>188
ソースかける
ソースかける
191: 2016/09/22(木) 04:14:03.37 ID:dDDWnX4S0
381: 2016/09/22(木) 05:02:20.41 ID:qY1Q/UMYr
>>191
さらしてないのは偉いな
さらしてないのは偉いな
311: 2016/09/22(木) 04:34:53.55 ID:ddCGvrsyp
完全に難癖レベル
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1:
NEWSまとめもりー訪問者
2017年06月28日 00:50
返信
2:
NEWSまとめもりー訪問者
2017年06月28日 00:53
返信
3:
NEWSまとめもりー訪問者
2017年06月28日 01:01
返信
美味しんぼの作者は頭が良くないし誠実でもない
4:
NEWSまとめもりー訪問者
2017年06月28日 01:03
返信
5:
NEWSまとめもりー訪問者
2017年06月28日 01:06
返信
6:
NEWSまとめもりー訪問者
2017年06月28日 01:08
返信
7:
NEWSまとめもりー訪問者
2017年06月28日 01:09
返信
衝撃じゃない
事実じゃない
完全究極アルティメットウルトラ論破
被ばく土/人美味しんぼが真実を描いてるとでも?
8:
NEWSまとめもりー訪問者
2017年06月28日 01:10
返信
9:
NEWSまとめもりー訪問者
2017年06月28日 01:11
返信
10:
NEWSまとめもりー訪問者
2017年06月28日 01:13
返信
11:
NEWSまとめもりー訪問者
2017年06月28日 01:13
返信
12:
NEWSまとめもりー訪問者
2017年06月28日 01:15
返信
13:
NEWSまとめもりー訪問者
2017年06月28日 01:15
返信
海原先生におもいっくそど突いてもらって欲しいな
女(名前忘れた)も、ごめんなさいじゃねーよ
14:
NEWSまとめもりー訪問者
2017年06月28日 01:15
返信
そ
子供の頃は山岡スゲー!って思ってたけど今見ると知識と思想の偏りが凄くて拒否反応が出る
これがブームだったんだからすごい時代があったもんだよ
15:
NEWSまとめもりー訪問者
2017年06月28日 01:16
返信
16:
NEWSまとめもりー訪問者
2017年06月28日 01:17
返信
栄養たっぷりだから
17:
NEWSまとめもりー訪問者
2017年06月28日 01:18
返信
18:
NEWSまとめもりー訪問者
2017年06月28日 01:21
返信
19:
NEWSまとめもりー訪問者
2017年06月28日 01:25
返信
20:
NEWSまとめもりー訪問者
2017年06月28日 01:28
返信
間…間にキャベツを食べるんだ
そうするとキャベツの成分が胸やけを防いでくれる
キャベツ以外の野菜じゃその効果はないそうだ…
誰が最初に発見したかは知らねえが、スゲエ知恵だな
21:
NEWSまとめもりー訪問者
2017年06月28日 01:29
返信
22:
NEWSまとめもりー訪問者
2017年06月28日 01:32
返信
一部ビタミンは減ってしまうがメインは食物繊維。
23:
NEWSまとめもりー訪問者
2017年06月28日 01:38
返信
水に漬けるだけで栄養なんかみんな落ちるわけねーよ
水溶性ビタミンだって8割以上は残るぞ
俺は食品の専門家じゃないけど分析化学の専門家だ
24:
NEWSまとめもりー訪問者
2017年06月28日 01:41
返信
25:
NEWSまとめもりー訪問者
2017年06月28日 01:53
返信
26:
NEWSまとめもりー訪問者
2017年06月28日 02:05
返信
27:
NEWSまとめもりー訪問者
2017年06月28日 02:17
返信
28:
NEWSまとめもりー訪問者
2017年06月28日 02:17
返信
29:
NEWSまとめもりー訪問者
2017年06月28日 02:19
返信
大昔から知恵絞って食べて生きて来てるのに
どうせアデノシン三リン酸になるとか言われるしいまいち理解できない
きゅうりは食うよ
30:
NEWSまとめもりー訪問者
2017年06月28日 02:20
返信
31:
NEWSまとめもりー訪問者
2017年06月28日 02:25
返信
32:
NEWSまとめもりー訪問者
2017年06月28日 02:27
返信
栄養過多な人が多いでしょ、ビタミンC不足の人どれくらいいるんだろ。
サプリとまで言わなくても飴舐めれって感じ。
バランスと小食の方が健康に重要で、健康語るならとんかつなんてダメ
美味しんぼを全否定し食への追求を無くすべきだと思う。
33:
NEWSまとめもりー訪問者
2017年06月28日 02:27
返信
切断される細胞の方が少数です。
尚、最終的にATPにはなるんだけど効率が食品によって段違いなので胡瓜食っても大した意味はナイナ。
水分補給ぐらいか?
34:
NEWSまとめもりー訪問者
2017年06月28日 02:28
返信
35:
NEWSまとめもりー訪問者
2017年06月28日 02:45
返信
本当に好きなのは貝割れ大根だけど
もう丸かじりが正しいのかよ
36:
NEWSまとめもりー訪問者
2017年06月28日 02:55
返信
37:
NEWSまとめもりー訪問者
2017年06月28日 02:59
返信
38:
NEWSまとめもりー訪問者
2017年06月28日 02:59
返信
一日2錠で十分だもの
39:
NEWSまとめもりー訪問者
2017年06月28日 03:00
返信
40:
NEWSまとめもりー訪問者
2017年06月28日 03:03
返信
それはそれで文句言いそうな所だろう
41:
NEWSまとめもりー訪問者
2017年06月28日 03:05
返信
いま見るとただの団塊世代の老害みたいなこと言ってて不快ですわ
42:
NEWSまとめもりー訪問者
2017年06月28日 03:08
返信
43:
NEWSまとめもりー訪問者
2017年06月28日 03:10
返信
孤独のグルメとか、何も文句をつけずに、美味い美味いと食うマンガは、ほっとして、メシを食いに行きたくなる。
44:
NEWSまとめもりー訪問者
2017年06月28日 03:10
返信
45:
NEWSまとめもりー訪問者
2017年06月28日 03:12
返信
30秒位冷水に晒すと、エグみが取れ、
甘みも残る。
46:
NEWSまとめもりー訪問者
2017年06月28日 03:14
返信
尿と一緒にすぐに排泄されるよ
47:
NEWSまとめもりー訪問者
2017年06月28日 03:21
返信
48:
NEWSまとめもりー訪問者
2017年06月28日 03:22
返信
もともと対して栄養なんかねえよ
49:
NEWSまとめもりー訪問者
2017年06月28日 03:27
返信
50:
NEWSまとめもりー訪問者
2017年06月28日 03:29
返信
水溶性だけど水にさらしたくらいではなくならない
そして水に溶けない食物繊維
この二つが油+肉という胃腸的にハードな食品の消化を助け、負担を和らげてくれる
ビタミンCばっか気にする奴は素人
千キャベツはとんかつ最強の相棒よ
51:
NEWSまとめもりー訪問者
2017年06月28日 03:43
返信
安心したよ
意味がなくそこにあったわけじゃ無いんだね
美味しく食べるわ
本当ありがとう
52:
NEWSまとめもりー訪問者
2017年06月28日 04:06
返信
53:
NEWSまとめもりー訪問者
2017年06月28日 04:31
返信
54:
NEWSまとめもりー訪問者
2017年06月28日 05:43
返信
味平、クッキングパパ、美味しんぼ、、、
個人的にはラーメン烈伝?だったかなが好きだったかな
55:
NEWSまとめもりー訪問者
2017年06月28日 05:47
返信
56:
NEWSまとめもりー訪問者
2017年06月28日 06:11
返信
キッチンハイター入りの水で洗って(食中毒にさえならなければOK)
何日も使いまわしてるって話じゃないのか。
57:
NEWSまとめもりー訪問者
2017年06月28日 06:56
返信
明日になれば花一輪
58:
NEWSまとめもりー訪問者
2017年06月28日 07:19
返信
山岡が言いすぎて怒られる、という場面だぞ。
「主人公だから言ってることは作者の主張だ」とか思ってるバカがいるのか?
59:
NEWSまとめもりー訪問者
2017年06月28日 07:28
返信
30年前のブーム持ち出して釣りされてもwwww。
60:
NEWSまとめもりー訪問者
2017年06月28日 08:14
返信
なんか考え方が気持ち悪い。
61:
NEWSまとめもりー訪問者
2017年06月28日 08:26
返信
他にやり方があるのかな?
62:
NEWSまとめもりー訪問者
2017年06月28日 09:23
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63:
NEWSまとめもりー訪問者
2017年06月28日 09:43
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64:
NEWSまとめもりー訪問者
2017年06月28日 09:45
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65:
NEWSまとめもりー訪問者
2017年06月28日 10:10
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この漫画どーでも良い事のウンチク垂れすぎでうざい。
66:
NEWSまとめもりー訪問者
2017年06月28日 10:22
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これがキャベツの栄養を失わない絶対条件。
67:
NEWSまとめもりー訪問者
2017年06月28日 10:24
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漫画は漫画、情報を真に受ける方がバ力
68:
NEWSまとめもりー訪問者
2017年06月28日 10:28
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69:
NEWSまとめもりー訪問者
2017年06月28日 10:28
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70:
NEWSまとめもりー訪問者
2017年06月28日 10:29
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動物細胞だと破裂してしまうが植物は細胞壁があるのでシャキッと張りが出るだけで済む。
しなびた切り花を水につけると蘇るのと似たようなもんだ。
この原理を考えると栄養素も出て行く方が少ないだろうというのが直感的にわかるはず。
洋食屋の千切りキャベツは元々妥協の産物なんだよね。
戦前は見習いコックが温野菜を作っていた。戦争で若い見習いが戦地に送られて、
代わりに雇ったパートのオバちゃんでも簡単に作れるのが千切りキャベツだった、
と言われている。
71:
NEWSまとめもりー訪問者
2017年06月28日 10:46
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72:
NEWSまとめもりー訪問者
2017年06月28日 10:47
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73:
NEWSまとめもりー訪問者
2017年06月28日 10:48
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日経 本日入荷 おいしい話 とんかつにキャベツ コック出兵で変わった食卓
創業、1895年(明治28年)。フランス料理店としてスタートした店は、油やバターをふんだんに使う料理が日本人の味覚に合わず、苦戦していた。 横浜のレストランで仏料理を学んだ2代目店主の木田元次郎は考えた。天ぷらのように揚げた方がからっとして日本人に合うのではないか。牛肉より豚肉の方があっさりするのではないか―。 こうして生まれたのが「ポークカツレツ」。仏料理の「子牛のコートレット」をアレンジしたものだった。元次郎の孫である木田明利社長によると、1899年(明治32年)ごろのことだという。このころはまだ付け合わせはキャベツの千切りではなかった。ベークドポテトやフライドポテト、煮込んだニンジン、ゆでキャベツなど温野菜を添えていた。「しかもバターでソテーするなど濃いめの味付けでした」と木田社長。 しかしそんな状況を一変させたのが、日露戦争(1904〜05年)だった。木田社長は祖父から聞いた話として振り返る。 「若いコックが兵役に取られてしまったのです。それまで付け合わせを担当していたコックがいなくなり、祖父は困ってしまった。手間がかからないものにしないと、人手が足りない。そこでヒントにしたのが、キャベツの一夜漬けです。一夜漬けで食べられるなら、生で食べてもおいしいのではないか。さっそく試食してみたところ、これはいけると思ったそうです」 省力化のためやむなく始めたキャベツの千切り。「生野菜が出てきて初めは驚いていた」という客も、食べて納得。「口がさっぱりする」と好評だった。揚げ物と生野菜の組み合わせは、日本人の味覚に合っていたのだ。ソースとの相性も絶妙だった。
74:
NEWSまとめもりー訪問者
2017年06月28日 10:50
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75:
NEWSまとめもりー訪問者
2017年06月28日 10:58
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76:
NEWSまとめもりー訪問者
2017年06月28日 11:18
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77:
NEWSまとめもりー訪問者
2017年06月28日 11:38
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78:
NEWSまとめもりー訪問者
2017年06月28日 11:48
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トンカツにつけられたって味の邪魔だろ?
最初から栄養目的じゃないのに勝ち誇る雁屋と
最近の森友加計のバカ騒ぎを照らし合わせてみると
あーやっぱりこういう人だったんだなーって思う
79:
NEWSまとめもりー訪問者
2017年06月28日 12:07
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新鮮なキャベツは水に晒さなくてもシャキシャキしてるし。白っぽくなって鮮度が落ちて来たら、火に通す料理に使えば良いだけだし。
80:
NEWSまとめもりー訪問者
2017年06月28日 12:56
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そこまでするなら食べるなって言われるだろうが、食物繊維は欲しいから許してクレメンス
81:
NEWSまとめもりー訪問者
2017年06月28日 13:40
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病院食みたいなマンガだね。
82:
NEWSまとめもりー訪問者
2017年06月28日 13:45
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食物繊維が欲しいなら食物繊維のサプリや粉末、食物繊維入りの飲料でいいじゃん、無理して野菜を食わなくとも、煮こぼす手間とかないからサプリや粉末、飲料なら簡単だし。
83:
NEWSまとめもりー訪問者
2017年06月28日 13:46
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え、腎臓病が有って食事制限してるのに知らないの、ドクターベジタブル、菰野辻農場、富士通ホーム&オフィスサービス(キレイヤサイ)が低カリウム野菜を販売していて腎臓病でも生野菜が食べられるよ。
あと、レンジで調理して水にさらすて方法も便利だよ。(腎臓サポート協会のホームページに調理のコツとかレシピとか色々な情報が載っている。)
84:
NEWSまとめもりー訪問者
2017年06月28日 18:28
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85:
NEWSまとめもりー訪問者
2017年06月28日 18:38
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86:
NEWSまとめもりー訪問者
2017年06月28日 18:43
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所詮、キャベツ等の野菜類は単なる添え物
メインはあくまでもトンカツ様だよ
そんなに野菜が喰いたきゃ別の店にでも行ったらいい
とにかくトンカツ屋は、ウマいトンカツが喰えれば文句無しだ
87:
NEWSまとめもりー訪問者
2017年06月28日 19:00
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88:
NEWSまとめもりー訪問者
2017年06月28日 19:11
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89:
NEWSまとめもりー訪問者
2017年06月28日 19:17
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こういう描写がこの漫画では結構登場する。頭おかしい。
90:
NEWSまとめもりー訪問者
2017年06月28日 20:09
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なんでいちいちアピールコメントするの、黙ってやればいいじゃ、わざわざアピールして、病気だから許してて、他の人も書いてるけど食物繊維は野菜以外でも取れるだからそれを変わりにすれば、愚痴みたいなコメントをさらして。
91:
NEWSまとめもりー訪問者
2017年06月28日 20:11
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いちいち真に受けるなよ
92:
NEWSまとめもりー訪問者
2017年06月28日 21:04
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93:
NEWSまとめもりー訪問者
2017年06月28日 22:42
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94:
NEWSまとめもりー訪問者
2017年06月28日 22:58
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95:
NEWSまとめもりー訪問者
2017年06月28日 23:51
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だからキャベツを取り出した後の水は物凄く青くさくカメムシみたいな匂いがするんよ。
普通は美味いトンカツ食った後に切ったままの青くさいキャベツ食ったら気持ち悪くなって食ったトンカツもどすで?
96:
NEWSまとめもりー訪問者
2017年06月29日 03:41
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97:
NEWSまとめもりー訪問者
2017年06月29日 03:56
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98:
NEWSまとめもりー訪問者
2017年06月29日 17:16
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ナイアシンや葉酸、ビオチンとか名前がビタミンっぽくないビタミンが水溶性ビタミンなんだよ
よく知られてるAとかD、E、Kは脂溶性だけど
99:
NEWSまとめもりー訪問者
2017年06月30日 00:04
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100:
NEWSまとめもりー訪問者
2017年06月30日 00:06
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101:
NEWSまとめもりー訪問者
2017年06月30日 23:46
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102:
NEWSまとめもりー訪問者
2017年07月01日 06:00
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103:
NEWSまとめもりー訪問者
2017年07月01日 08:16
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104:
NEWSまとめもりー訪問者
2017年07月01日 18:30
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この漫画ってこんなノリなんだ