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毎日摂取したい！ガン予防効果のある身近な食品６つ　

引用元: http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1433136353/

1:
ガン予防効果のある食品６つ　「にんにく」「ブロッコリー」「クランベリー」「トマト」「ぶどう」「緑茶」
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日本人の死因1位の病気“がん”。遺伝子や悪習慣、ストレス、肥満など、がんを誘発する原因はたくさんありますが、何が決定的な要因になるかが定かではないので、怖いですよね。40代に突入して、これからの健康が気になり始めたら、積極的にがん予防策をとりたいものです。 

■1：ニンニク
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どんな食材と合わせても、美味しさを引き立ててくれるニンニク。あの独特の臭みがまたいいですね！

ニンニクをはじめとする玉ネギやニラ、エゾネギなどネギ属の野菜には、“ケルセチン”という抗酸化物質のほか、硫黄化合物が含まれ、胃がんや大腸がんなどの予防に効果的だそうです！

■2：ブロッコリー
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料理においては脇役的存在が多いブロッコリーですが、がん予防における効能の高さから、がぜん注目を集めています。 ブロッコリーに含まれる“イソチオシアネート”や“インドール”という化合物が、がん細胞を作る物質をブロックし、がんの進行を遅くするそうです。ケールやカリフラワー、キャベツなどの同じアブラナ科の野菜にも同じ効能があるそうですので、ぜひ食生活に多く取り入れてくださいね。

■3：クランベリー
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甘酸っぱく、スイーツのトッピングとしても人気のあるクランベリー。米国では感謝祭にターキーと共に出される食卓の定番です。 このクランベリーに含まれる“アントシアニン”と“フラボノール”という物質には、免疫力を高めて細胞が毒素を分解するのを助ける働きがあるそうですよ！

■4：トマト
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さまざまな料理に使われるトマトに含まれる“リコピン”には、強い抗酸化作用があるそうで、前立腺がんなどの予防に効果を持つそうです。

■5：ぶどう
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甘くて美味しいぶどうに含まれる“レスベラトロール”には、抗酸化・抗炎症の働きがあるそうです。

■6：緑茶
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日本人には馴染み深い緑茶に含まれる“カテキン”は強力な抗酸化物質。老化や肥満防止などのほかにも、抗がん効果も持つそうです。

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 http://wooris.jp/archives/141540
悪性腫瘍（あくせいしゅよう、英: Malignant tumor）は、遺伝子変異によって自律的で制御されない増殖を行うようになった細胞集団（腫瘍、良性腫瘍と悪性腫瘍）のなかで周囲の組織に浸潤し、または転移を起こす腫瘍である。悪性腫瘍のほとんどは無治療のままだと全身に転移して患者を死に至らしめる。
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一般に癌（ガン、がん、英: Cancer、独: Krebs）、悪性新生物（あくせいしんせいぶつ、英: Malignant neoplasm）とも呼ばれる。

「がん」という語は「悪性腫瘍」と同義として用いられることが多く、本稿もそれに倣い「悪性腫瘍」と「がん」とを明確に区別する必要が無い箇所は、同一語として用いている。

ガンの概念
「悪性腫瘍」とは、腫瘍の中でも、特に浸潤性を有し、増殖・転移するなど悪性を示すもののことである。ヒトの身体は数十兆個の細胞からなっている。これらの細胞は、正常な状態では細胞数をほぼ一定に保つため、分裂・増殖しすぎないような制御機構が働いている。

 そ れに対して腫瘍は、生体の細胞の遺伝子に異常がおきて、正常なコントロールを受け付けなくなり自律的に増殖するようになったものである。この腫瘍が正常組 織との間に明確なしきりを作らず浸潤的に増殖していく場合、あるいは転移を起こす場合（多くは浸潤と転移の双方をおこす）悪性腫瘍と呼ばれている。

・無制限に栄養を使って増殖するため、生体は急速に消耗する
・臓器の正常組織を置き換え、もしくは圧迫して機能不全に陥れる
・異常な内分泌により正常な生体機能を妨げる（→播種性血管内凝固症候群 (DIC)、傍腫瘍症候群、高カルシウム血症）
・全身に転移することにより、多数の臓器を機能不全に陥れる

wiki
http://ja.wikipedia.org/wiki/%e6%82%aa%e6%80%a7%e8%85%ab%e7%98%8d

3:
どれも効能を得るほど食べるには相当な量になる
野菜いっぱい

4:
うちガン家系じゃないから問題ない

6:
毎日、それだけ食ってればいいのか？

7:
全然摂ってないもんばっかや

17:
> ■2：ブロッコリー
> ■4：トマト
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母ちゃんがいつも大量にサラダつくるから
仕方なく食べてる

116:
ニンニクはチューブのやつでいいんかね
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72:
にんにく食べたいけどあの臭いがな・・・。img04



25:
中国産ニンニクは逆効果なきがする

43:
今からコーヒー飲もうと思ったけどお茶にしておくわ

44:
結局運だよ癌になるかならないかなんて

24:
ニンニク、ブッコロリーましましで！

195:
二郎最強伝説

83:
二郎食べれば大丈夫だな
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85:
>>83
そうだな
その前に糖尿で死ぬから

84:
ブロッコリースプラウトとか、そういう売り方してたよね
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89:
そんなモノでガンにならなかったら
医者が勧めるだろうし
薬になってるよｗ
アホらしい

134:
ブロッコリーって柔らかめに茹でてもOKなのかな
柔らかめのブロッコリーは大好きだけど栄養が無くなるって噂が
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135:
>>134
茹でたらだめよ。洗って、食べれるサイズに切ってレンジでチンよ。

138:
>>135
ありがとう
レンジなら柔らかくてもOK？
あとマヨネーズはつけていいの？

140:
>>138
多少柔らかくてもいいよ。野菜は油分と摂った方が、ビタミン類の吸収率がよくなるから使った方がいい。

152:
ペットボトルの冷たいお茶でもいいのかね？

155:
キノコ類はどうなんだろう
マイタケとかさ
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182:
医者はトマト、ヨーグルト、納豆を勧めてたな

185:
緑茶って肝臓のγ（ガンマ）-GTPの数値が上がるんじゃなかったのか

191:
>>185
よっぽど大量に摂らなきゃ問題ない
すでに肝臓が悪い人はどうだか知らないけど

190:
ガンは近眼とかハゲと同じで遺伝なんじゃねーの

198:
ガンの要因1位は「運」
2位は「遺伝」だそうだ

196:
ガンにならない秘訣は「長生きしない」だと思うw
長生きすればするほど細胞ががん化しやすくなるからな。

136:
2人に1人が癌になるって言ってたからもういいや
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1001: 厳選記事 2020/01/01 00:00:00 ID:akb48matomemory