g2

特集記事（外部）

人気記事（外部）



松屋「プレミアム牛めし380円！嫌なら食うな！」→値上げした結果ｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

引用元：http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1409667215/


1: キングコングラリアット(埼玉県)＠＼(^o^)／ 2014/09/02(火) 23:13:35.40 ID:8jiZzztZ0.net BE:561182118-2BP(2000)
no title

↓ 
no title

http://www.matsuyafoods.co.jp/ir2/monthly.html 

客人数減少 
客単価増加 
売上げ微増 

完全にマクドナルドパターン

21: 河津掛け(東京都)＠＼(^o^)／ 2014/09/02(火) 23:19:57.76 ID:7DDxwmHs0.net
>>1
客単価上がって売上も上がってるならマクドナルドと違うだろアホか

50: オリンピック予選スラム(東京都)＠＼(^o^)／ 2014/09/02(火) 23:26:39.57 ID:jbT37OHw0.net
>>1
あれ？売上激減してるかと思ったら・・・

56: 魔神風車固め(東京都)＠＼(^o^)／ 2014/09/02(火) 23:27:38.94 ID:3GzkAy940.net
>>1
これ上がるの一瞬だけだろ
百円も上がればどんだけ変わるのかためして見たくもなるからね
次はないよ

2: フェイスクラッシャー(dion軍)＠＼(^o^)／ 2014/09/02(火) 23:14:31.52 ID:eovSgJED0.net
売り上げ上がったんなら大成功じゃん

336: ミッドナイトエクスプレス(チベット自治区)＠＼(^o^)／ 2014/09/03(水) 02:31:46.16 ID:6K8UfG8e0.net
>>2
新商品デビューで物珍しさがあって価格も100円アップなんだから
ある程度上向くのは当たり前、ただ従来客の減少食い止めと
それを上回る新規開拓リピーターがついてるかっていうと？？な数値だと思う
さらに来月の数字がどうなるかだな

14: フロントネックロック(東京都)＠＼(^o^)／ 2014/09/02(火) 23:17:58.86 ID:gAtaPn/x0.net
300円弱が400円弱になっただけだろ
金無いなら自炊してろ、昼めしに金使いたいなら水道水のんでお握り持参してろ。

35: 逆落とし(茸)＠＼(^o^)／ 2014/09/02(火) 23:22:37.92 ID:3WgxxUXn0.net
客削っても単価あげる作戦なんだろうけどなあ
牛丼屋の客自体が少ない夏にやるのはよかったのかも知れないが
問題はそのままいかなくなるのと一度食べてみると満足してリピーターとしてこなくなるんだよな

36: ストマッククロー(東京都)＠＼(^o^)／ 2014/09/02(火) 23:23:28.77 ID:ynBylwp80.net
牛丼屋行かないけど
客単価上がって客が減って売り上げ上がってんのなら
そのうちバイト減らせるんじゃない？

44: 不知火(東京都)＠＼(^o^)／ 2014/09/02(火) 23:25:24.33 ID:rtHev3wh0.net
で、具体的に肉のどこがどういうふうに質的に良くなったワケ？

matsuya4

45: シャイニングウィザード(WiMAX)＠＼(^o^)／ 2014/09/02(火) 23:25:25.70 ID:fCDUyDta0.net
プレミアム感がつたわらないんだよな
ここに限らないけどたとえば大盛りとかでもほんとに大盛りなのか？って感じるようになってきたし
とくに女が店員だと小盛りになりやすいし並食ってるのがベストにしか感じなくなる

47: キン肉バスター(東京都)＠＼(^o^)／ 2014/09/02(火) 23:25:48.69 ID:mNSCvby/0.net
どこで売ってるんだよ
全然売ってねぇよ

48: 張り手(dion軍)＠＼(^o^)／ 2014/09/02(火) 23:26:21.07 ID:Uy9IN4qV0.net
新しい牛丼全然プレミアムじゃ無いんだが
ただ、プレミアムになる数日前に肉の品質が明らかに下がったが

51: タイガースープレックス(東京都)＠＼(^o^)／ 2014/09/02(火) 23:26:50.82 ID:nodEXzY40.net
プレ丼は肉がデカ過ぎんだよ！歯応えがなんかゴムチックなんだよ！
しかも味が大して変わってねんだよ！

59: アンクルホールド(チベット自治区)＠＼(^o^)／ 2014/09/02(火) 23:28:36.51 ID:ab5MwwXX0.net
>>51
肉が硬い分パサパサ感がすごいんだよな
牛丼食った気がしなくてちょっとがっかりして店出たわ

60: リバースパワースラム(WiMAX)＠＼(^o^)／ 2014/09/02(火) 23:29:07.99 ID:pOnfbJpo0.net
価格に対する満足度は高いものではなかったな
一度プレミアム牛めしを食べたけどまた食べたいとは思わないな

67: ウエスタンラリアット(埼玉県)＠＼(^o^)／ 2014/09/02(火) 23:30:09.69 ID:khS15hBl0.net
プレミアムは、以前のものよりも肉が柔らかくなって筋っぽいのが無くなった。
だけど、並盛りだと肉の量が少ないと感じる。
「あれ？こんなに肉が少なかったけ？」と思う。
少ない肉で大量の米を食べる感覚に近い。
これで100円値上がり。

130: サソリ固め(関東・甲信越)＠＼(^o^)／ 2014/09/02(火) 23:47:37.16 ID:2TK4QvdKO.net
普通に美味いと思うんだが君達の舌は肥えてるんだね
そんなグルメな君達はまさか豚の餌ラーメン二郎なんて食べないないよな？
さすがに馬鹿舌の俺でもアレは吐いたわ

77: ランサルセ(神奈川県)＠＼(^o^)／ 2014/09/02(火) 23:33:20.98 ID:CeqLFt1+0.net
結構旨かったなあ
肉に味が染みてる感じ
今までわざと不味く作ってたのかなと
ちゃんと説明してほしいよな

80: エメラルドフロウジョン(WiMAX)＠＼(^o^)／ 2014/09/02(火) 23:33:58.46 ID:kpoBYA9b0.net
プレミアム牛めし好き
焙煎黒胡麻胡椒がいいフリカケ

85: ドラゴンスープレックス(静岡県)＠＼(^o^)／ 2014/09/02(火) 23:35:25.05 ID:DmjbI9P00.net
で、結局美味いの？
松屋は生姜焼き定食うますぎるからそれ食っちゃう

133: イス攻撃(神奈川県)＠＼(^o^)／ 2014/09/02(火) 23:48:23.67 ID:B2koOQs60.net
プレミアムかは分からんけど良くなったんじゃない？
前はあたりが悪いと紐筋丼だった事もあったがそれもなくなるんだろ？

最近は月に一回行けば多い方だから100円の違いはどうでもいいわな。
ただ持ち帰りのセパレート容器、これだけは無くさないでくれっつーか無くなったら行かないわ。

138: エメラルドフロウジョン(新疆ウイグル自治区)＠＼(^o^)／ 2014/09/02(火) 23:50:23.68 ID:SctEYios0.net
プレミアム牛めしは叩くほどひどくないだろ
マジでうまくなってるし
吉野家と戦えるぐらいの味になってる

160: レインメーカー(埼玉県)＠＼(^o^)／ 2014/09/03(水) 00:02:07.90 ID:dgWZJ11S0.net
てか松屋食ってるような層が冷凍肉とチルド肉の違いなんかわかるわけないわな
プレミアム牛めしは専用七味がうまさを感じさせるだけじゃないかね
テイクアウトする人は七味入れが麻薬の小袋みたいな感じだから注意な

163: ときめきメモリアル(東京都)＠＼(^o^)／ 2014/09/03(水) 00:03:56.41 ID:D+/TnGaM0.net
>>160
いやどう考えても食えば誰でもわかるレベルだろ
食感が違いすぎるしだからこそ松屋もこんなありえん商品を自信満々で出してきたんだと思うぞ

170: レインメーカー(埼玉県)＠＼(^o^)／ 2014/09/03(水) 00:09:35.90 ID:dgWZJ11S0.net
>>163
周りの人に実験してごらん
プレミアム牛めし店舗と牛めし店舗の2店舗でそれぞれテイクアウトする
・中身は普通の牛めしで蓋だけプレミアム牛めしと取り替えプレミアム七味を付ける
・中身はプレミアム牛めしで蓋だけ牛めしと取り替え牛めしの七味と紅ショウガを付ける
果たして見抜ける人はいるだろうか

173: 超竜ボム(庭)＠＼(^o^)／ 2014/09/03(水) 00:11:11.77 ID:xDTooYfk0.net
>>163
その場で食い比べればわかるかもな
でも松屋の牛丼の味を覚えてるほど
ヘビーローテしてないからな

164: タイガードライバー(空)＠＼(^o^)／ 2014/09/03(水) 00:04:31.38 ID:hFda5Po8i.net
確かに若干うまくはなってるが、100円の違いはあるか微妙だな。
で、牛定の肉は変わらないのなｗ

165: 腕ひしぎ十字固め(新疆ウイグル自治区)＠＼(^o^)／ 2014/09/03(水) 00:05:20.34 ID:BRKcAmW60.net
普通の牛めしを廃止しないでおいて、プレミアム牛めしをもっと値段上げて美味しくすればよかったのにね
380円で「プレミアム」っていわれても・・・ハイチュウじゃないんだから

187: エメラルドフロウジョン(チベット自治区)＠＼(^o^)／ 2014/09/03(水) 00:18:45.19 ID:+mxTMWDX0.net
俺はプレミアムは口に合わなかった。
七味は湿気てたし…
防湿庫用意しろよ

287: エメラルドフロウジョン(東京都)＠＼(^o^)／ 2014/09/03(水) 01:22:29.33 ID:6nYhtt7V0.net
この前食べたけど以前のと比べて牛肉特有の臭いが増したように感じる

303: サッカーボールキック(チベット自治区)＠＼(^o^)／ 2014/09/03(水) 01:42:29.71 ID:R13JhAsE0.net
３８０円は許容できるが大盛りが＋１４０円で５２０円は痛い
生野菜セットにすると６７０円だ
この金額だと満州ぎょうざのレバニラライス６０４円より高いからな

349: グロリア(庭)＠＼(^o^)／ 2014/09/03(水) 03:15:04.64 ID:QgjmUf+Q0.net
プレミアムだったのは最初だけ
絶対味戻っただろコレ

350: バーニングハンマー(家)＠＼(^o^)／ 2014/09/03(水) 03:16:21.82 ID:X/P3Y5ka0.net
プレミアム＝前に戻っただけ

413: ブラディサンデー(埼玉県)＠＼(^o^)／ 2014/09/03(水) 06:35:39.36 ID:1R188vXy0.net
牛丼の値段はこれくらいが適正価格だろ
今までが異常だったんだよ
やすい人件費を使い放題だからできた異常な状態
もう無理だろうな

352: エメラルドフロウジョン(神奈川県)＠＼(^o^)／ 2014/09/03(水) 03:19:54.69 ID:/KTZhjSs0.net
客減って単価上がって売上増なら現場は楽になってるんじゃねーの？
よほど下手な手を打たなければこのままうまく回りそうな感じがするが

445: ドラゴンスリーパー(SB-iPhone)＠＼(^o^)／ 2014/09/03(水) 08:04:53.85 ID:gYqqqoWni.net
客数減って、売上増って、
従業員にとっては
こんなハッピーなことないよね

460: レッドインク(東京都)＠＼(^o^)／ 2014/09/03(水) 08:35:26.97 ID:3llmNHs50.net
客層も微増したのか？
最底辺が少しは減ったって事だろ？

482: ストレッチプラム(庭)＠＼(^o^)／ 2014/09/03(水) 10:05:14.82 ID:y/ugYWpo0.net
松屋から臭い乞食が消えたか。
久しぶりに行ってみるか

1001: 厳選記事 2020/01/01 00:00:00 ID:akb48matomemory