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【話題】マクドナルドでまた「衛生問題」が発覚 私服の親子を厨房へ、本社は全店に点検指示

引用元:http://daily.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1408015633/


1: 動物園φ ★@\(^o^)/ 2014/08/14(木) 20:27:13.15 ID:???0.net
東洋経済オンライン 
2014年08月14日15時30分 

子どもに制服を着せない、店員が子どもを抱きかかえる、などのルール違反 
http://news.livedoor.com/article/image_detail/9147169/?img_id=7033115 

「期限切れ肉」問題で揺れる日本マクドナルドで、また衛生面のずさんな実態が明らかになった。しかも今回は中国でなく日本の現場だ。名古屋市内のマクドナルド店舗で8月10日、営業時間内に私服の親子を厨房に入れ、バーガーやドリンクの用意などを「体験」させている様子を一般客が撮影。同社は「子ども向け職業体験の一環だったが、本来の制服、制帽着用などのルールが守られず、誤解を招いた」として謝罪し、全店に実態を点検するよう13日付で指示を出した。 

■あっけにとられる一般客 
問題が発覚したのは名古屋市北区のスーパーにテナントとして入る店舗。8月10日午後3時ごろ、来店した男性客がハンバーガーなどを注文してテーブルにつき食事をしていると、幼い子ども2人と母親が店員に付き添われてカウンター内に入り、ドリンクなどを注ぎ始めた。 

テーブル席には他に数組の客がいたが、店側からは何の説明もない。あっけにとられる客をよそに、店員は子どもを抱き上げて、ドリンクを注がせた。バーガーなども子どもたちに一通りそろえさせると、それを持って親子は満足そうに出て行った。その間、15分ほど。店はまた何事もなかったかのように通常の業務に戻ったのだ。 

男性客は「何が起こったか分からず、金縛り状態になった」が、スマホのカメラでいくつかの瞬間を撮影、「現場ではもう1人の若い店員がまじめに他の客の対応をしていたので、あえてその場では告げず」、店を出てからフェイスブックで知人に「これどう思う?」と投げ掛けた。 

すると「いくら子どもでもいかん」「マック終わってる」などの反応とともに、「『マックアドベンチャー』という子ども向けの仕事体験かもしれないが、公式サイトで見るとこの店は対象外」「帽子をかぶせたり、来店客に告知を出したりするはず」とのコメントも。 

そこで公式サイトを通じて本社に画像を送り問い合わせると、「お客様サービス室」からメールで次のような回答が返ってきた。 

http://news.livedoor.com/article/detail/9147169/

2: 動物園φ ★@\(^o^)/ 2014/08/14(木) 20:27:28.23 ID:???0.net
つづき

■お客様サービス室からの回答
「店舗へ確認いたしましたところ、当日時店舗では、親子でマクドナルドを体験できる『
』を実施していたことが分かりました。そのため、厨房内に親子さんとお子様がおり、お客様にはご不信をおかけしましたことをお詫び申し上げます。何とぞ、ご理解いただきますようお願い申し上げます」

しかし、この回答に男性客はかえって不信を募らせた。

「こちらの疑問にぜんぜん答えていない。マックはいつもこんな状態で仕事体験をさせてきたということ? この時世にどう『理解』すればいいのか。腹立たしい」

筆者が現場と本社に問い合わせたところ、本社コーポレートリレーション本部PR部が取材に応じた。それによると、この店舗では今年7月末から「マックアドベンチャー」実施店となり、すでに30人以上の参加者を受け付けてきた。それが公式サイトにはまだ反映されていなかったという。

そして当日の対応については「本来は親を含めて制服や制帽、エプロンを着用してもらうが、この日は子どもが帽子をかぶることを嫌がり、泣き出してしまった。しかしせっかく来たからと、私服のまま体験させてしまった。店員が子どもを抱きかかえるなども本来は逸脱した行為。判断として間違っていた」と釈明した。

■創業直後から続く人気イベント
マックアドベンチャーは「ストアツアー」などとも呼ばれ、日本法人の創業間もない1970年代から続けられている子ども向け職業体験。現在は750店舗、年間14万人ほどが参加する人気イベントだという。手洗い、厨房や冷凍庫の見学から始まり、店員と同じ手順でハンバーガー作りやドリンクの用意を体験する。

営業時間内に行うのは通常通りだが、本来は制服、制帽の子どもが「何かやっている」ことはすぐ分かるため、特別な掲示などをすることはない。その上で、今回は「現場やお客様センターの回答も説明不足だった。この時期にわれわれがお客様からどう見られているか、あらためて反省して現場で共有したい」とする。

マックアドベンチャーがうたう趣旨は「マクドナルドの品質や衛生管理に対するこだわりの体験」。それが今、まったく裏目に出てしまっていることが、同社の迷走の根深さを表していると言えそうだ。

※マックアドベンチャー詳細
http://www.mcdonalds.co.jp/family/adventure/
gazo

243: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/14(木) 21:09:05.19 ID:HIu4GpDe0.net
マックアドベンチャー体験内容こんな感じだったわ
子供の制服に着替える→あいさつ→手洗い→暖房で機械の様子を見学し説明
→自分のハッピーセットを作る体験→会計のレジで購入の流れの体験
→感想カードに記入して壁に貼るで終わり

衛生面は保健所がこれをNGといえばそれまでだわな。
普通に小学生の授業かで職業体験とかでケーキ屋体験とか毎年してるよね。

4: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/14(木) 20:27:58.68 ID:/p/N9gPu0.net
入りたい、体験したいって言ったら俺も入れてくれるの?

297: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/14(木) 21:20:18.24 ID:LRWr+J3I0.net
>>4
お前のガキor親戚のガキに駄々をこねさせろ
漏れなくお前も保護者枠で入れるだろ

6: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/14(木) 20:29:11.70 ID:9mYNuBRN0.net
もう行かないんでご自由にやってください

7: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/14(木) 20:29:28.94 ID:rojMFkmg0.net
クレーマーすげええな

気に食わないとツィッターで攻撃かよ

297: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/14(木) 21:20:18.24 ID:LRWr+J3I0.net
>>7
どう見ても単なる一般客が突然厨房に入っていったら驚くだろ
察しのいい奴なら衛生面が大丈夫か心配にもなるわ

9: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/14(木) 20:30:00.83 ID:uOiPgOAf0.net
ばっかだなあ。
マックで働きたいのかよ。
あんな割に合わない仕事を幼い子供に経験させてどうする。

12: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/14(木) 20:30:46.34 ID:8+jys0770.net
衛生問題とか関係なく

添加物まみれ毒物マックなんか
一生買わないよwww

14: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/14(木) 20:31:02.73 ID:04J28a3L0.net
大して安くない、特に美味しいわけでもない、衛生管理が出来てない
飲食店として終わってる

15: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/14(木) 20:31:08.99 ID:rtRZBmYa0.net
アルコール消毒すらしていない私服の一般人が厨房入るのが問題なんだろ

17: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/14(木) 20:31:18.57 ID:aZmdi3U70.net
別に営業中に客の前で体験させんでも。それで両者にどんなメリットあんの。

19: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/14(木) 20:31:21.72 ID:b9Uh+Xg30.net
職場見学だろ

100: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/14(木) 20:44:52.87 ID:GZ3OP1000.net
>>19
職場体験企画?
衛生管理がいい加減じゃダメだね

よくどこかのレストランの厨房にカメラとレポーターが入るけど
あれは衛生上問題がないの?

24: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/14(木) 20:32:30.07 ID:5vb4wS310.net
これ個人経営の店だったら誰も文句言わないよな

27: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/14(木) 20:33:09.36 ID:uoB6rCQh0.net
さすがにこれはマック側が悪い

子供がいやがったんなら適当に余ってる
おもちゃでもやってバーガーとポテト食わせて
お引き取り頂けばよかったやん

31: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/14(木) 20:33:48.36 ID:lywtZcj10.net
そんな目くじら立てることなんかな
私服どうこう気にするレベルならマックの店舗、全部駄目なんだがな
てかまるで2chスレで文句言うレベルのどうでもいい話

371: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/14(木) 21:42:19.72 ID:8Mqn/d180.net
>>31
> そんな目くじら立てることなんかな
> 私服どうこう気にするレベルならマックの店舗、全部駄目なんだがな

そういう「小さいこと」を馬鹿にする、いい加減な企業体質だから、
マクドナルドでは、営業中に、客席で「ネズミ」が出たりするんだよ。

http://www.ekins.jp/jrhigashi/yamanote/shibuya/bbs/read/1347330349/

米国でも、マクドナルドでは、営業中に、厨房で「ネズミ」が出ています。

http://getnews.jp/archives/162925

53: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/14(木) 20:37:54.46 ID:6TCh25Ehi.net
子どもは鼻くそほじった手で食い物わし掴みだからな
ほじった鼻くそ平気で食うし

55: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/14(木) 20:38:15.45 ID:79k45ANk0.net
こんなの大したことねーな
スーパーやパン屋行けば袋詰もパック詰めもされてない食い物が
埃まみれ、ツバかかりまくって売ってるだろ

57: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/14(木) 20:38:20.19 ID:AfjYdg1P0.net
マクドナルドは接客も無茶苦茶だからな
セット頼んで「飲み物は?」と聞かれたから答えたら店員同士で話してて聞いていない
「えっと何でしょうか?」と聞くから再度答えたらまた店員同士で話してて・・・

そんなことが3回もあったからさすがにもう行かなくなったわ
表面的には営業スマイル全開なのがさらに腹立たしい

68: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/14(木) 20:39:23.88 ID:5wZu8PWU0.net
マックなら別に問題ないのでは?

こんなレベルじゃないこと最近やっただろ

72: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/14(木) 20:40:12.15 ID:1VjUA70G0.net
こりゃ年内に倒産もありかもな。

110: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/14(木) 20:45:55.13 ID:o1CrGW+J0.net
>>72
マクドは日本から撤退したところで痛くも痒くもないレベルにあると思うが

76: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/14(木) 20:41:37.82 ID:Qq+zmnil0.net
緑肉に比べたら、全然不衛生じゃないよ。
店側の言うとおり「理解」しろよ。
てか良く食いに行くよな。
腐肉喰らってるお前が一番気持ち悪いっつーの。

122: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/14(木) 20:47:14.01 ID:RDeML7Ob0.net
マック…・・・終了していいんだよ。
無理は体に一番の毒だし

151: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/14(木) 20:51:17.30 ID:3KV/Sua70.net
厨房内で こきたねー子供が機材に触りまくりとか
馬鹿じゃねーの 手を洗って アルコールで消毒とか
当たり前なのに 飲食店やってるもんから見れば 
30年前の感性だわ マックw

171: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/14(木) 20:55:27.98 ID:CLoooGxm0.net
マクドナルドは全てが劣化したな
10年以上前は髪や顔を触ったら即手洗いレベルで凄い厳しかったのにな

179: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/14(木) 20:57:18.90 ID:mytnFsJA0.net
衛生面が気になるなら外食しやんほうがいいんちゃうか?

201: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/14(木) 21:01:14.47 ID:MLaqnvhO0.net
>>179
バカだろお前。気をつけたって食中毒は外食だろうと家庭だろうとやられる時はやられるが
予防する方法はあってそれを実践するかしないかでも変わってくる。予防できるのにしないのは
ただのバカでそれが理解できないお前は低脳ってことだ。

199: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/14(木) 21:01:00.13 ID:LhQszvOY0.net
ごめん、オレはパス。

飲食店に行って金払ってなにか買うのはその店が食品や調理に責任を持つから。
ガキが弄繰り回した調理危機で作ったもん喰う気しないわ。

なにより、「食べものを出すことで成り立つビジネス」に教育的要素を付け加えれば
それが儲けにつながる…っていう発想が激しく気持ち悪い。

高い金とって、上手いもの出してくれよ。

200: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/14(木) 21:01:00.30 ID:dh4JkEX20.net
マックの「お客様サービス室」は昔からちゃんと機能していなかったよね
現場知らない人がイミフな対応していたし、電話してかえって嫌な気持ちになり2度と利用しないと誓った

普通のお客さんに迷惑かけるくらいなら一店舗それ用に作って体験させたらいいじゃない
コアなファンが喜ぶでしょ。信者も増えるし。

衛生管理に対するこだわり謳うならなら尚更ね

233: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/14(木) 21:06:53.07 ID:vkcO0Uir0.net
もともとごみを食べるようなものなのに、
さらに衛生管理とか徹底されていない状況になれば、
行く理由なんて見つからないよな。
永遠に。

242: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/14(木) 21:08:39.01 ID:p4r5fy/b0.net
子連れの我儘を容認して衛生管理を疎かにする店なんかマックじゃなくても行きたくないし

316: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/14(木) 21:24:48.55 ID:Rzc7usCv0.net
食の衛生を侮ると安倍川花火大会の食中毒のような惨事もありえるからな
マクドナルドが衛生問題にどの程度意識してるのかわかるというもの

1001: 厳選記事 2020/01/01 00:00:00 ID:akb48matomemory